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|  | | 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技 [関東 2013-05-25] 中国伝統の健康料理に精通、それを洋食風に提供する「ヌーベルシノワ」を考案した功績で、平成24年度「現代の名工」を受賞したシェフ自らが家庭でできる本格中華を伝授します。丁寧な講習会のあとは、前菜から点心までのフルコースを堪能できるお得なレッスンです。プロならではのレシピで料理の幅を広げてみませんか？
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|  | | ご家庭で再現できる本格中華教室 [関東 2013-05-25] 中華というと、火力が強くご家庭では難しいイメージがあると思われがちです。そこで、当店の経験豊富な料理長が、ガスコンロを使って、ご家庭でもできる本格中華をお教え致します。今回は「酢豚」、「春巻き」。ご家庭の食卓でも、おもてなしとしてでも喜ばれる2品をお送り致します。是非、この機会にお越し下さい！
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|  | | 身のまわりの材料を利用し、初心者でもおいしい料理教... [関東 2013-05-25] 料理初心者でもわかり易くやさしくお教えします。今回のメインはご家庭でも簡単においしい料理を伝授します。お友達とお誘いあわせの上、是非ご参加ください。
プレゼント
梅林焼き餃子5個 手羽先の中国醤油煮3本
レッスン内容
意外に簡単 翡翠豆腐
砂肝ときゅうり和え
木耳のわさ... |
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|  | | 第4回アジア料理を楽しむ会「中国料理」 [近畿 2013-05-23] ［概要］
食をとおしてアジア文化を体験し、異文化交流を行う企画です。
［内容］
アジアの料理を共に味わいながらアジアの文化に触れてみませんか。
今回はおいしい中国料理です。瀋陽出身の料理長が作る中華料理を楽しみます。
［日時］
5月23日（木）受付PM7:00 開宴... |
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|  | | 家庭でも簡単に出来るよう五感をフル活用して楽しんで... [関東 2013-05-22] 旦妃楼が心がけているのは、家庭でも簡単に出来るよう五感をフル活用して楽しんでいただけるような料理を作ること。大皿ではなく、銘々に美しく盛られた料理を出し、まずは目で楽しんでいただく。お客様は次に華々しい香りに驚き、料理を口に運べば、その味に感嘆する。おいしい食事は、仲間と会話を弾ませます。
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|  | | ご家庭でも作れる 簡単な四川料理 [関東 2013-05-21] 当店料理教室では、皆様のご家庭でも簡単にできる中国料理を明るく楽しく皆様のご質問に答えながら当店のシェフが皆様の前で、丁寧にプロの技を伝授させていただきます。また、教室終了後は当日のお料理をご試食いただいております。皆様のご参加を従業員一同心よりお待ち申しております。
開催場所
赤坂 ... |
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|  | | 第８弾 本格ご家庭中華『手作りワンタン』 [関東 2013-05-18] 当店第８弾企画！「手作りワンタン」をテーマに、生地の作り方からお教え致します。ワンタンは、スープやラーメンに入れてもマッチし、スルっと入る食感はお子様にも大人気！そんな定番のワンタンを、ご家庭で美味しくつくるコツを伝授致します♪是非、この機会にお越し下さい！
開催場所
東華飯店
東京... |
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|  | | 料理教室 自宅で簡単 中国・上海の家庭料理を作ろう... [関東 2013-05-18] ■日時：
2013年5月18日(土) 開始13：00
■場所：
千代田富士見会館4階調理室 千代田区富士見1-6-7
■定員：
15名（予定）
■参加費用：
3,500円（材料費込）
■講師：
広岡今日子
■メニュー：雪菜と... |
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|  | | 三才坊・黄シェフが教える！本格中華料理教室〜本格四... [関東 2013-05-17] 第3回目は四川料理の大定番である、麻婆豆腐とセロリと海老の和え物をご紹介します！
今年の夏は当店の麻婆豆腐を作って、スタミナをつけませんか？セロリと海老の和え物は油を使っていないので、サッパリいただけますよ。
ご家族、お友達同士で是非ご参加下さい！皆様のお越しをお待ちしております。
レ... |
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|  | | 四川飯店で学ぶ本格的四川料理 〜プロのコツ、教えま... [関東 2013-05-16] ご家庭でもできる、ちょっとの工夫で美味しい絶品中華を。
陳建一から受け継がれた四川料理の極意を少しずつ分かりやすくお伝えします。参加された皆さまが笑顔になれる、ご自宅で作ってご家族の方も笑顔になれる、そんなひとときをご提供いたします。楽しく美味しいレッスンをご堪能下さい。ご参加お待ちしています。
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|  | | 中国宮廷薬膳料理 [関東 2013-05-16] 【中間報告のスペシャルレッスン】
4月15日から小薇流抗酸性薬膳ダイエットが正式に始まりました。
6月15日までわずか二が月で−8kg減量と同時に内臓年齢を−10歳を目指しています。
具体的に言うと、ヘルシーとか薬膳とかで聞くと「素食」というイメージが強いのですが、今流行の糖質オフ、炭水化物オ... |
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|  | | 日本橋古樹軒のお料理教室 〜 中国料理の友 〜 [関東 2013-05-14] ホテル・レストランの一流シェフによる迫力の調理を間近で体験できる、20年以上の歴史を持つ古樹軒の料理教室。
出来立ての料理を試食し、本物の味を舌で覚え、和やかな雰囲気の中でシェフと楽しく会話をしながら学べる料理教室です。どなた様もお気軽にご参加ください。
開催場所
日本橋「古樹軒」２... |
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|  | | 華湘で本格中華を学ぶ！〜春巻とシュウマイ包み体験教... [関東 2013-05-13] 日本料理、寿司職人、洋食を異色の経験のあるシェフが形にこだわらず、簡単に家庭で作れる本格中華料理を伝授致します。
5月のレッスンは春巻とシュウマイ包み体験をしていただきます！そのほかに林シェフが坦々麺の作り方をお教えします。皆様のお気軽に御参加下さい。皆様のお越しをお待ちしております。
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|  | | パン・ウェイのGW特別教室 [関東 2013-05-07] ＧＷ特別講座として、皆さまからのリクエストが多かった「茶葉を使った料理」をご紹介いたします。
実習の２品以外にも茶葉を使った前菜や主食、デザート、１０品前後を召し上がって頂きます。
●会費
10,000円
※２回のお申込で2,000円割引致します。
●日程
4月... |
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|  | | パン・ウェイの粉教室 [関東 2013-05-05] 粉教室では、餃子や肉まんなど日本でもおなじみのものをはじめ、中国で日常に食されている様々な粉料理を紹介していきます。
この教室をきっかけに、粉料理をもっと食生活に取り入れてみませんか？
4月から6月の教室では、3回にわたり甜点心（中華スイーツ）を作り方をご紹介します。
バリエーション豊富な... |
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| | | 身のまわりの材料を利用し、初心者でもおいしい料理教... [関東 2013-04-29] 料理初心者でもわかり易くやさしくお教えします。今回のメインはご家庭でも簡単においしい料理を伝授します。お友達とお誘いあわせの上、是非ご参加ください。
開催場所
梅林
東京都千代田区神田鍛治町1-4-6東京神田ビル1F
地図 http://r.gnavi.co.jp/gamv200/... |
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|  | | ご家庭で再現できる本格中華教室 [関東 2013-04-26] 中華というと、火力が強くご家庭では難しいイメージがあると思われがちです。そこで、当店の経験豊富な料理長が、ガスコンロを使って、ご家庭でもできる本格中華をお教え致します。今回は「酢豚」、「春巻き」。ご家庭の食卓でも、おもてなしとしてでも喜ばれる2品をお送り致します。是非、この機会にお越し下さい！
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|  | | カラダとココロを元気にしよう！星福 薬膳倶楽部 〜... [関東 2013-04-21] カラダとココロを元気にしよう！星福 薬膳倶楽部 〜4月テーマ：養肝明目〜
中国には医食同源の考えに基づき、料理に漢方素材を組み合わせて、健康を養う習慣があります。星福では、「健康は食から」というテーマで皆様に季節によって、その時季の体調に必要な食材をうまく取り入れ、健康を守ることをお伝えしてお... |
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|  | | いろんな包み方にチャレンジ！ワンタンの包み方体験教... [関東 2013-04-19] 当店が初めて開催する料理教室、ワンタンをご紹介します。
ワンタンのいろんな包み方があるってご存知でしたか？揚げワンタンと茹でるワンタンでは違うんです！
参加者の皆様にその包み方を体験していただきます。ご家族、お友達同士で是非ご参加下さい！皆様のお越しをお待ちしております。
開催場所
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|  | | 春のおもてなし料理 [関東 2013-04-18] 旬の美味しい食材を使い、中国調味料の使い方から説明し、
上海、湖南、広東、北京の春らしいおもてなし料理を教えします。
美味しくて、見た目も美しい、しかも作りやすいメニューが揃っています。
自宅でも高級中華レストランのように変身、
レパートリーが増え、パーティーの主役になることは間違いません!... |
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|  | | ご家庭でも作れるように料理長よりアドバイス [関東 2013-04-17] 日本へ四川料理を繰り広げられた有名な陳建民先生の一番弟子、丁自平先生より四川料理を学び、オリジナル料理から大宴会料理までこなせる技術を修得。料理に対する心を育てて頂き、調布でその心を料理に表現しております。覚えているうちにご家庭で作れるようにお土産として食材をお持ち帰りください。
開催場所... |
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|  | | ご家庭でも作れる！簡単な四川料理 [関東 2013-04-16] 当店料理教室では、皆様のご家庭でも簡単にできる中国料理を明るく楽しく皆様のご質問に答えながら当店のシェフが皆様の前で、丁寧にプロの技を伝授させていただきます。また、教室終了後は当日のお料理をご試食いただいております。皆様のご参加を従業員一同心よりお待ち申しております。
開催日
2013/... |
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|  | | 野菜ソムリエ・堀内シェフが教えます！こだわり野菜で... [関東 2013-04-16] 当店大人気のお料理教室。4月のテーマはピーマンを使った中華料理の定番・チンジャオロースです！
地元農家さんの旬の野菜を使って、野菜ソムリエでもある堀内シェフが中華料理のヒント、コツを丁寧にお教えします。ご家族、ご友人をお誘いの上、お気軽に御参加下さい。皆様のお越しをお待ちしております。
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|  | | 日本橋古樹軒のお料理教室 〜 中国料理の友 〜 [関東 2013-04-16] ホテル・レストランの一流シェフによる迫力の調理を間近で体験できる、20年以上の歴史を持つ古樹軒の料理教室。
出来立ての料理を試食し、本物の味を舌で覚え、和やかな雰囲気の中でシェフと楽しく会話をしながら学べる料理教室です。どなた様もお気軽にご参加ください。
開催場所
日本橋「古樹軒」２... |
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|  | | ホテルシェフが教えるプロの技！おいしさに差がつく定... [関東 2013-04-15] ホテルの第一線で腕をふるうシェフがお教えする本格中華。今回は人気の定番メニュー「四川風水餃子」と、ぷりぷりの食感がうれしい「ぷりぷり海老のマヨネーズ和え」。旨みがつまった水餃子の作り方やちょっとしたひと工夫を、ホテルシェフの楽しい会話とともにご紹介します。
開催場所
ホテルラングウッド... |
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|  | | 春休みこども料理教室「キッズシェフ」 [関東 2013-03-28] 「学ぶ」「遊ぶ」「創る」子どもたちの探求心を刺激する体験「キッズシェフ」。春休み限定開催のメニューは「肉シュウマイ」と「マンゴープリン」。野菜を切って練って肉あんを作り、皮で包むシュウマイと、大人気デザートのマンゴープリンで料理完成！普段は見られないホテルの「キッチン探検」もあります。
開... |
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|  | | 実際に酔八仙厨房にて実演！ご家庭でも作れるように料... [関東 2013-03-21] 日本へ四川料理を繰り広げられた有名な陳建民先生の一番弟子、丁自平先生より四川料理を学び、オリジナル料理から大宴会料理までこなせる技術を修得。料理に対する心を育てて頂き、調布でその心を料理に表現しております。覚えているうちにご家庭で作れるようにお土産として食材をお持ち帰りください。
開催日
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|  | | 身のまわりの材料を利用し、初心者でもおいしい料理教... [関東 2013-03-20] 料理初心者でもわかり易くやさしくお教えします。
今回のメインはご家庭でも簡単においしい料理を伝授します。
お友達とお誘いあわせの上、是非ご参加ください。
開催日
2013/03/20（水） 13:00〜15:00
受付開始時間 12:40〜
開催場所
梅林
東京都千... |
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|  | | 食べる薬膳料理教室 [関東 2013-03-19] ｢食べる薬膳料理教室｣は、パン・ウェイが作った料理を、説明を聞きながら召し上がっていただくサロン形式の教室です。
料理の内容は、当月の薬膳料理教室から、9〜10品をお出しします。
｢パン・ウェイの薬膳料理教室」の様子を知りたいけれど、いきなりの実習に不安のある方にもおすすめいたします。
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|  | | ご家庭でも作れる！簡単な四川料理 [関東 2013-03-19] 当店料理教室では、皆様のご家庭でも簡単にできる中国料理を明るく楽しく皆様のご質問に答えながら当店のシェフが皆様の前で、丁寧にプロの技を伝授させていただきます。また、教室終了後は当日のお料理をご試食いただいております。皆様のご参加を従業員一同心よりお待ち申しております。
開催日
2013/... |
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