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|  | | 四川飯店 『 常楽我吃 料理教室 』 [関東 2016-08-31] レッスンで披露しましたおいしいお料理と、中国茶をお楽しみ頂けます。
シェフとの楽しい会話も含めて、レッスンと試食の心地よいひとときをお過ごし下さい。また、料理教室で覚えた料理で、ご家族に美味しい料理を作ってあげて下さい。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
※開催会場は5Fとなります... |
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|  | | 『 皇帝の宴 【 満 漢 全 席 】 2016夏 ... [関東 2016-08-27] 清朝の高級宮廷料理「満漢全席」は、中国の美味・珍味を網羅した最高の料理と賛美された。時の女帝、西太后のために熊の手、駱駝のこぶなどのあらゆる美味・珍味を揃え、絢爛豪華を誇った料理である。その宴は、実に七日間を費したと伝えられる。
今では、料理を創ることが困難とされる「満漢全席」を伝統的の北京宮廷... |
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|  | | 謝朋殿 橋本店・15周年記念イベント ＜賞味会のご... [関東 2016-08-19] 謝朋殿のシェフ総勢でこの日だけしかお召し上がれない特別料理や謝朋殿伝統料理から新作料理までその腕を余すところなく振るまう特別な賞味会。
ダイナミックな中国料理から 繊細で美しく深い味わいの料理に旬の食材も取り入れた謝朋殿自慢料理の数々を、心ゆくまでご堪能ください。
皆様お誘いあわせの上、奮って... |
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|  | | 『 小薇（シャウ・ウェイ）の幸せ中国家庭料理 』 ... [関東 2016-08-12] レッスン用特別会席コースをお楽しみいただきます。
夏の前菜3種の盛り合わせ
枝豆と鶏の老酒漬け、冷やし冬瓜、アボカドと小海老のサラダ 葱ソース
肉月餅
スープ海老ワンタン
鮮魚のハスの葉包み蒸し
葱油拌麺（ねぎ和え麺）
8月は点心作り！夏休み親子のご参加も大歓迎♪
“幸せ中国... |
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|  | | 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技 [関東 2016-08-06] 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技
中国伝統の健康料理に精通、それを洋食風に提供する「ヌーベルシノワ」を考案した功績で、平成24年度「現代の名工」を受賞したシェフ自らが家庭でできる本格中華を伝授します。丁寧な講習会のあとは、前菜から点心までのフルコースを堪能できる... |
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|  | | 『 小薇（シャウ・ウェイ）の幸せ中国家庭料理：7月... [関東 2016-07-21] 『 小薇（シャウ・ウェイ）の幸せ中国家庭料理：7月 』 〜すっきり爽やかな初夏のおもてなし
初夏の前菜5種の盛り合わせ
冬瓜と鱧のゼリ、香鶏と枝豆の老酒漬け、紅芯大根とセロリとクラゲの和物、豚耳の柔らか煮と香菜のピリ辛和物、上海風豚スペアリブの黒酢煮
ローズ北京ダック
上海菜肉冷ワ... |
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|  | | 東華飯店・本格ご家庭中華料理教室 『 蒸し鶏のジャ... [関東 2016-07-09] 基本の中華を学べる人気のお料理教室、第２７弾！
今回は「蒸し鶏のジャスミン茶 燻製風味」をお教えいたします。ジャスミン茶で蒸し鶏を仕上げた、香り豊かに味わうシェフ自慢の逸品が登場！
八王子で創業50年を超える名店の料理長が、目の前で直接プロのコツをお教えします。ぜひこの機会に
レッスン名 ... |
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|  | | 「中国料理教室」＿「えび餃子」を作りましょう [関東 2016-06-05] 第９６回 「中国料理教室」＿「えび餃子」の作り方をご紹介
講師は日本語で料理の作り方を説明します。レシピも和文のもので、
中国語が分からなくても構いません。
教室紹介 一回完結レッスンです。
実習形式で、各自で材料から完成品まで実際に料理の全工程を習得... |
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|  | | 第１５回・四川飯店で学ぶ本格的四川料理！ 〜プロの... [関東 2016-05-18] ご家庭でもできる、ちょっとの工夫で美味しい絶品中華を。
陳建一から受け継がれた四川料理の極意を少しずつ分かりやすくお伝えします。参加された皆さまが笑顔になれる、ご自宅で作ってご家族の方も笑顔になれる、そんなひとときをご提供いたします。楽しく美味しいレッスンをご堪能下さい。ご参加お待ちしています。
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|  | | からだに嬉しい点心と中国茶教室 [関東 2016-05-18] 中国での食生活は医食同源が基本となっています。
そして、お茶も体を温めるものと冷やすものがあり、料理と同じようにライフスタイルにあわせ飲むことが、より健康的で質の高い飲み方となります。
ゆっくりとからだに嬉しい声を届けてみましょう♪
中国茶
・黄茶「霍山黄芽」
・紅茶「キー門... |
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|  | | 現代の名工に習う 家庭でできる本格中華の味と技 [関東 2016-05-15] 中国伝統の健康料理に精通、それを洋食風に提供する「ヌーベルシノワ」を考案した功績で、平成24年度「現代の名工」を受賞したシェフ自らが家庭でできる本格中華を伝授します。丁寧な講習会のあとは、前菜から点心までのフルコースを堪能できるお得なレッスンです。プロならではのレシピで料理の幅を広げてみませんか？
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|  | | 梅林だからできる餃子体験教室 [関東 2016-03-26] 梅林だからできる餃子体験教室を開催します！
今回も当店の代名詞である餃子を
カジュアルに楽しくお教えいたします♪
生地から伸ばして作り、具をつめ、皮を閉じる工程まで体験！
シェフが丁寧にお教えしますので安心！
覚えておくと、これからのシーズンに役立ちますよ☆
是非お気軽にお越しください！... |
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|  | | 日本橋古樹軒のお料理教室 〜 中国料理の友 [関東 2016-03-15] ホテル・レストランの一流シェフによる迫力の調理を間近で体験できる、20年以上の歴史を持つ古樹軒の料理教室。
出来立ての料理を試食し、本物の味を舌で覚え、和やかな雰囲気の中でシェフと楽しく会話をしながら学べる料理教室です。どなた様もお気軽にご参加ください。
実施店
神田 雲林[神田]
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|  | | 本場の味わいをご家庭で 謝朋殿 橋本店の料理教... [関東 2016-02-23] レッスンメニューに加えて、他お料理を色々お付けして美味しくお楽しみいただきます。
料理や食材に関する普段の分からないこと、レッスン中でもお食事の際でも、お気軽にご質問下さい。シェフとの楽しい会話も含めて、レッスンと試食をご堪能いただく心地よいひとときとなりますように。
皆様お誘いあわせの上、奮っ... |
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|  | | 家庭の火力で本格中華』回鍋肉や葱、生姜風味のあっさ... [関東 2016-02-23] 当日お仕事の食事内容：
回鍋肉（ホイコーロー）
葱、生姜風味のあっさり塩やきそば
シェフの特別メニュー １品
お好みの中国茶と共にレッスンしたメニューを試食していただきます。
シェフからの特別料理１品も食べられます♪
もちろんお土産つき〜
開催場所： 爆香房
開催日時... |
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|  | | 妃楼飯店の料理教室 〜1月テーマ 「鶏肉」 [関東 2016-01-20] 旦妃楼が心がけているのは、家庭でも簡単に出来るよう五感をフル活用して楽しんでいただけるような料理を作ること。
田料理長の誠実な語り口で伝えられる中華の基本と、趣向を凝らしたレッスン内容やおもてなし料理の数々がリピーターを呼ぶ、人気の料理教室！
おいしい中華を、ご家庭でも。ご参加お待ちして... |
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|  | | 人気教室 手作り餃子体験教室 [関東 2016-01-16] 梅林だからできる、カジュアル体験餃子教室！
遅いランチ感覚で当店へお越しください♪
料理初心者の方でも、シェフが丁寧にお教えいたしますので安心して学ぶことができます！
これからのパーティ−シーズンには、おもてなし料理として活躍すること間違いナシ☆
是非、この機会にお越しください！
当日... |
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|  | | 佳陽で学ぶご家庭でも作れる本格中華料理 鶏肉とカシ... [関東 2016-01-09] 中華の一流美食を気軽に味わえる「佳陽」にて、皆様のご要望にお応えし、プロの料理長から学ぶ料理教室を開催します！
ご家庭でもできる本格中華のコツや、格段に美味しくなるポイントを分かりやすくお教えし、おもてなしのお食事と共に楽しいひとときを過ごす教室です♪
【1月テーマ】
◆鶏肉とカシュー... |
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|  | | 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技 [関東 2016-01-09] 中国伝統の健康料理に精通、それを洋食風に提供する「ヌーベルシノワ」を考案した功績で、平成24年度「現代の名工」を受賞したシェフ自らが家庭でできる本格中華を伝授します。丁寧な講習会のあとは、前菜から点心までのフルコースを堪能できるお得なレッスンです。プロならではのレシピで料理の幅を広げてみませんか？
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|  | | 包子（パオズ）をつくる会 「楽しく包子を作りましょ... [関東 2015-06-28] 昨年、好評だった包子作りを今年もやります。
初めての人も
作ったことのある人も
みんなで楽しく
包子を作りましょう！
日時 6月28日（日）9時〜12時
場所 あたご公民館 調理実習室
（埼玉県鴻巣市原馬室3460 - 1）
講師 大島優香さん 中国湖南省長沙市出身
参加費... |
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|  | | 「家庭でも作れる本格中華料理教室 [関東 2015-06-06] 地裏の名店・中華の一流美食を気軽に味わえる「龐（ばん）ちゃん酒房」で、皆様のご要望にお応えし、プロの料理長から学ぶ料理教室を開催します！
ご家庭でもできる本格中華のコツや、格段に美味しくなるポイントを分かりやすくお教えし、お食事と共に楽しいひとときを過ごす教室です♪皆様のお申込お待ち... |
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|  | | 本格ご家庭中華料理教室〜初夏に学びたい〜 [関東 2015-05-31] 総料理長が送る料理教室！今回は、キッチンに長くいたくない夏にぴったりのお料理をご紹介いたします。1品作れば、他のお料理も手軽に作れるがテーマなので、豊かなバリエーションを身につけられます。また、お料理の歴史もご説明いたしますので、今まで以上に楽しめますよ♪是非、この機会にお気軽にお越しくださいませ。... |
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|  | | 手作り餃子体験教室 [関東 2015-05-31] 梅林だからできる餃子体験教室を開催いたします！今回も当店の代名詞である餃子を、カジュアルに楽しくお教えいたします♪生地から伸ばして作り、具をつめ、皮を閉じる工程まで体験！シェフが丁寧にお教えしますので安心！覚えておくと、これからのシーズンに役立ちますよ☆是非、お気軽にお越しください！
◆当日の... |
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|  | | 塩野シェフが教える中華料理教室 [関東 2015-05-26] 【中華は火力が強くないとダメ」という固定概念を覆す料理教室】
カセットコンロで調理過程を披露します。
すぐに実践したくなるほど簡単にできるワンランク上の中華料理を伝授します。
皆で楽しく元気で和気あいあいでアットホームな料理教室にしようと
思っております♪お問合せなどお待ちしています！
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|  | | 四川豆花飯荘・遠藤シェフの料理教室 [関東 2015-05-25] 四川豆花飯荘では、「本場の味わいをご家庭で、気軽に簡単に楽しむ」をテーマに料理教室を定期的に開催しております。
遠藤料理長が、定番の中国料理からホームパーティーにぴったりのおもてなし料理まで、調理のコツを丁寧にお教えいたします。毎回3品のメニューをご用意し、お食事会にてお楽しみいただきます。
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|  | | 現代の名工に習う料理教室！ 家庭でできる本格中華の... [関東 2015-05-23] 国伝統の健康料理に精通、それを洋食風に提供する「ヌーベルシノワ」を考案した功績で、平成24年度「現代の名工」を受賞したシェフ自らが家庭でできる本格中華を伝授します。丁寧な講習会のあとは、前菜から点心までのフルコースを堪能できるお得なレッスンです。プロならではのレシピで料理の幅を広げてみませんか？
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|  | | 『 旦妃楼飯店の料理教室 』 [関東 2015-05-20] 『 旦妃楼飯店の料理教室 』
〜5月テーマは春巻2種に基本の酢豚など！大満足のおもてなし教室！〜
旦妃楼が心がけているのは、家庭でも簡単に出来るよう五感をフル活用して楽しんでいただけるような料理を作ること。
田料理長の誠実な語り口で伝えられる中華の基本と、趣向を凝らしたレッスン内容やお... |
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|  | | 赤坂 四川飯店 『 常楽我吃 料理教室 』 [関東 2015-05-17] 日頃の皆様のご愛顧に感謝し、クッキングスクールを開催いたします。
当店のシェフがお料理のコツを説明しながら講習を行ってまいります。実は聞けなかった疑問や味付けのアドバイスなど何でもお答えします！
講習終了後には、当日講習したおいしいお料理と中国茶をお楽しみ頂けます。
是非、ご参加ください... |
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|  | | れんこん荘・人気親子イベント 『 皮から作ろう！... [関東 2015-02-11] レッスン名 ★ れんこん荘・人気親子イベント 『 皮から作ろう！“モチモチ水餃子”体験教室 』Vol.4 ★
レッスンタイプ 一部実技あり（見学または実技後、お食事タイム）
開催場所
蓮根荘 牛込神楽坂店
東京都新宿区北町21-1
開催日時
2015/02/11（水）... |
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|  | | 四川飯店で学ぶ「ご家庭で作れる本格四川料理教室」〜... [関東 2015-01-27] レッスン名 四川飯店で学ぶ「ご家庭で作れる本格四川料理教室」〜楽しく学んで、明るい食卓！1月は新年会とともに〜
レッスンタイプ デモンストレーション型（講師による調理実演を見学後、お食事タイム ）
開催場所
池袋 四川飯店
東京都豊島区西池袋1-1-25スパイス池袋東武14F
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