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|  | | Lala's 薬膳料理教室（第6回）‐不眠に効く薬... [関東 2014-06-29] すぐお家で作れる薬膳料理4〜5品を予定しています。お気軽にご参加ください。
内容：
Lala's 薬膳料理教室（第6回）‐不眠に効く薬膳
日時：
6月29日（日） 14時〜16時30分 ※受付開始：13：30
定員数： 20人 (予約数 5人)
予約... |
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|  | | 包子をつくる会 [関東 2014-06-29] みなさん包子（パオズ）をご存じですか？小麦粉を発酵させた生地で具を包んだ「中華まん」みたいな感じです。よくわからないな。。。とゆう人もどんなものか一緒に作ってみませんか。
日時：6月29日（日）
時間：10時〜時13
講師：大島優香さん 中国湖南省長沙市出身
参加費：... |
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|  | | 第５回・東北応援チャリティー料理教室 〜 萩春朋と... [関東 2014-06-21] 「福島の食材を使ったフランス料理と中国料理のfusion」
今回の東北応援料理教室は、萩春朋シェフ×山野辺仁シェフによるスペシャルコラボが実現。フランス料理と中国料理を融合したいわき食材の料理教室です！
料理を覚えて、料理を食べて、被災地を応援しよう！皆様のご参加、お待ちしております。
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|  | | 欧陽中国料理総料理長の≪中国料理教室≫ [北海道 2014-06-18] 毎回人気の中国料理教室。定番メニューの作り方をご紹介。
日 時：2014年6月18日（水） 11：00〜14：30 受付10：30より
内 容：4品のデモンストレーション
かにたま／白身魚の蒸し物 揚げ豆腐添え
中華スープ／海老のチリソース煮
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|  | | 桃李料理教室のご案内 [北陸 2014-06-18] 味はもちろん、食べることで内側から美しく健康になれる本格中華料理のレシピについて「ブヘサ中村固腸堂」の中村寿理さんより東洋医学の視点からアドバイスをいただきましょう！
ご家庭でも用意しやすい身近な食材を上手に使った、美肌レシピを学びましょう。
日時：2014年6月18日（水）
受付11... |
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|  | | 「野菜懐石〜梅雨のおもてなし薬膳〜」薬膳料理でジメ... [関東 2014-06-18] 日時：平成２６年６月１８日(水）午前１０時〜午後１時
場所：中富南コミュニティセンター 調理室
内容：懐石薬膳料理と講話
講師：石丸由美子氏（全日本薬膳食医情報学会薬膳指導士）
対象：一般成人（市内在住）
定員：１２名
持ち物：... |
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|  | | 第６０回 「中国料理教室」＿「走油肉（角煮の一種類... [関東 2014-06-15] 日時：２０１４年０６月１５日 （日曜日） １２：１５〜１５：１５
受付：１２：１５〜
参加費：新規ご参加の方 ２，５００円（税込み）
リピータの方 ２，０００円（税込み）
・参加費に受講料、教材費、材料費、入会費（新規のみ）、施設使用料を含みます。
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|  | | 大好評！第四回料理教室 皮からチャレンジ！手作り餃... [関東 2014-06-14] 大好評にお応えして、第四回料理教室も皮から作る餃子教室を開催いたします！焼いたときに皮が開かないようにするコツや、肉汁をしっかり閉じ込めた包み方など、ちょっとしたコツをつかむだけでおいしい餃子へ早変わり！全工程を体験することができるので、ご家庭でも実践できますよ。
レッスン内容：
・皮か... |
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|  | | 坂井美穂のフレンチ×薬膳〜ココロとカラダを美しく〜... [関東 2014-06-10] 会社帰りにチョットよってみませんか？
国際薬膳調理師で現役モデルの坂井美穂が「薬膳料理」をフレンチ風にアレンジした一口サイズの料理・スイーツを味わいながら、薬膳や食材の効能・レシピを気軽に学べるフレンチ薬膳セミナーです。
内容：
「フレンチ薬膳」は、特殊な生薬・食材は使わず、スーパ... |
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|  | | 見て覚えて、食べて覚えて、実際に家庭で作って覚える... [関東 2014-06-09] 当店ではご家庭で本格的な中華料理を楽しんでいただこうと、お店の定休日を利用して２か月に1回程度料理講習会を開催しています。
ぜひお気軽にご参加下さい。参加者随時受付中です。
受付：
受付は講習開始の10分前までにお済ませ下さい。受付時に本日のメニューとレシピをお渡しします。
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|  | | ザ・料理人講座〜シリーズ9＜調理技術実習＞包丁使い... [九州 2014-05-29] 実施内容：
デモンストレーション・実習・試食
※このシリーズは実習参加型です。参加ご希望の方は、申込後、当日はコックコート、割烹着又はエプロンのご持参をお願いします。
日時：2014年5月29日(木) 14:30〜17:00
定員：30名
会費（税込）：お一人様2,... |
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|  | | 本場の味わいをご家庭で！『 謝朋殿の料理教室 』 ... [関東 2014-05-25] 謝朋殿幕張店では、「お手軽、簡単に♪ご家庭でできる中国料理」をテーマに、料理教室を定期的に開催しております。
岩本料理長が、定番の中国料理からホームパーティーにぴったりのおもてなし料理まで、皆さまのご質問にお答えしながら調理のコツやテクニックを丁寧にお教えいたします。ご参加お待ちしております。
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|  | | 初夏の中華でおもてなし料理教室 [九州 2014-05-25] 内 容：デモンストレーション形式 調理指導及び試食など
開催日：2014年5月25日（日）
時 間：10：30〜13：30
会 場：熊本市食品交流会館 パーティールームA
講 師：陳 好美先生 中華家庭薬膳料理研究家
募集人数：25名（... |
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|  | | スパイス料理教室 〜スパイスで本格中国料理〜 [関東 2014-05-23] ※今回のメニュー
・いかの冷菜 花椒ソースがけ
・酸辣湯（スワン・ラー・タン）
・鶏肉の五香粉入り香り蒸し
開催日： 2014年5月23日（金曜）11:00〜13:30
講師： 藤井 実（パレスホテル大宮 中国料理「瑞麟」料理長）
メニュー名： いかの冷菜 花椒ソ... |
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|  | | 日本橋古樹軒のお料理教室 〜 中国料理の友 〜 [関東 2014-05-20] ※レッスン内容
・マグロホホ肉と旬野菜アボカド醤炒め
・五目海鮮の煎り焼き、香味あんかけ
・カボチャあん入り、北京風煎り焼き点心
※当日のお食事内容
・レッスン後、シェフが実際に披露したメニュー3品を召し上がっていただきます。
開催日時：
2014/05/20（火） 13:... |
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|  | | 四川飯店で学ぶ料理教室 〜ご家庭でも作れる！簡単な... [関東 2014-05-20] ※レッスン内容
・焼売（シュウマイ
・エビチリ
・料理に関するちょっとした疑問などお気軽にお尋ねください
※当日のお食事内容
レッスンで披露した上記メニューに、デザートをお付けしてお召し上がりいただけます。
シェフとの会話も楽しみながら四川料理の極意を学び、ご家庭でもぜひ実践されてみ... |
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|  | | 華湘で本格中華を学ぶ！〜黒酢の酢豚＆Fish・桜海... [関東 2014-05-13] 5月のレッスンは黒酢の酢豚＆Fishと桜海老の炒飯の作り方をご紹介します。
今回の実技は『桜海老炒飯』です！お気軽にご参加ください！
≪レッスン内容≫
・黒酢の酢豚＆Fish
・桜海老の炒飯
≪当日のお食事内容≫
前菜・黒酢の酢豚・春巻・桜海老炒飯に紹興酒のスフレをつけてお召し上がり... |
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|  | | 本場の味わいをご家庭で！ 謝朋殿 橋本店の料理教... [関東 2014-05-13] レッスンの内容：
・冷たいサンラーメン
・チャーシューの生春巻き
・宮保（くんぽ）ソースの作り方
当日のお食事内容：
レッスンメニューに加えて、他お料理を色々お付けして美味しくお楽しみいただきます。
料理や食材に関する普段の分からないこと、レッスン中でもお食事の際でも、お気軽にご質... |
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|  | | 大好評！第三回料理教室 皮からチャレンジ！手作り餃... [関東 2014-05-10] ≪レッスン内容≫
・皮から餃子をつくっていくので、しっかりと覚えられます！
・当店ならではの、色んな種類の餃子にもチャレンジできます！
・ソフトドリンクorアルコールのワンドリンクお付けいたします！
≪当日のお食事≫
皆さんで皮から作った餃子のご試食に加え、ワンドリンクをお付けいたしま... |
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|  | | いろんな包み方にチャレンジ！春キャベツを使ったギョ... [関東 2014-04-29] 参加者の皆様にその包み方を体験していただきます。市販のギョウザの皮でも再現可能です。是非ご家族、お友達同士で是非ご参加下さい！皆様のお越しをお待ちしております。
開催日時：
2014/04/29（火） 15:00〜17:00
受付開始時間：14:45〜
開催場所：
三才... |
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|  | | 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技 [関東 2014-03-16] 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技
中国伝統の健康料理に精通、それを洋食風に提供する「ヌーベルシノワ」を考案した功績で、平成24年度「現代の名工」を受賞したシェフ自らが家庭でできる本格中華を伝授します。丁寧な講習会のあとは、前菜から点心までのフルコースを堪能できるお得なレッスンです... |
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|  | | 現代の名工に習う 家庭でできる本格中華の味と技 [関東 2014-03-15] 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技
中国伝統の健康料理に精通、それを洋食風に提供する「ヌーベルシノワ」を考案した功績で、平成24年度「現代の名工」を受賞したシェフ自らが家庭でできる本格中華を伝授します。丁寧な講習会のあとは、前菜から点心までのフルコースを堪能できるお得なレッスンです... |
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|  | | 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技 [関東 2014-03-01] 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技
中国伝統の健康料理に精通、それを洋食風に提供する「ヌーベルシノワ」を考案した功績で、平成24年度「現代の名工」を受賞したシェフ自らが家庭でできる本格中華を伝授します。丁寧な講習会のあとは、前菜から点心までのフルコースを堪能できるお得なレッスンです... |
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|  | | <第一回料理教室>皮からチャレンジ！手作り餃子教室 [関東 2014-03-01] 皮からチャレンジ！手作り餃子教室
記念すべき第一回目の料理教室は、餃子作りを皮からチャレンジして頂きます！焼いたときに皮が開かないようにするコツや、肉汁をしっかり閉じ込めた包み方など、ちょっとしたコツをつかむだけでおいしい餃子へ早変わり！全工程を体験することができるので、ご家庭でも実践できます... |
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|  | | 本格中国点心 「上海家庭料理と寧波湯団」 [関東 2014-03-01] 本格中国点心
「上海家庭料理と寧波湯団」
寧波湯団は上海有名の観光スポット豫園の名物の一つです。
小籠包と同じくらい人気です。
もち粉で出来た生地の中にラードで練り込んだ黒ごまの甘い餡だったり、小籠包のような豚肉や魚介類の使った塩味の餡もあります。
モチモチな食感ととろける中身、子供か... |
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|  | | 大満足な料理教室！リピーター多数！今回のテーマは小... [関東 2014-02-26] 大満足な料理教室！リピーター多数！今回のテーマは小籠包3種類！
そのほかメイン含め8種類もお食事で
旦妃楼が心がけているのは、家庭でも簡単に出来るよう五感をフル活用して楽しんでいただけるような料理を作ること。大皿ではなく、銘々に美しく盛られた料理を出し、まずは目で楽しんでいただく。お客様は次... |
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|  | | 四川飯店で学ぶ 「ご家庭で作れる本格四川料理教室」 [関東 2014-02-25] 四川飯店で学ぶ「ご家庭で作れる本格四川料理教室」〜楽しく学んで、明るい食卓！〜
池袋四川飯店では、ご家庭でも作れる本格中華料理教室を定期的に開催しています。
料理長の講習や実施見学、試食を通して、お料理がぐっと美味しくなるちょっとしたコツや中華の技法を皆様にお伝えし、美味しくお楽しみいただき... |
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|  | | 四川飯店で学ぶ料理教室「ご家庭でも作れる！簡単な四... [関東 2014-02-18] 四川飯店で学ぶ料理教室「ご家庭でも作れる！簡単な四川料理」
〜3代目・陳建太郎来たる！〜
当店料理教室では、皆様のご家庭でも簡単にできる中国料理を明るく楽しく皆様のご質問に答えながら当店のシェフが皆様の前で、丁寧にプロの技を伝授させていただきます。教室終了後は当日のお料理をご試食いただいて... |
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|  | | 日本橋古樹軒のお料理教室 〜 中国料理の友 〜 [関東 2014-02-18] 日本橋古樹軒のお料理教室 〜 中国料理の友 〜
ホテル・レストランの一流シェフによる迫力の調理を間近で体験できる、20年以上の歴史を持つ古樹軒の料理教室。
出来立ての料理を試食し、本物の味を舌で覚え、和やかな雰囲気の中でシェフと楽しく会話をしながら学べる料理教室です。どなた様もお気軽にご参加... |
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|  | | パン・ウェイの大切なひとに送るバレンタイン [関東 2014-02-11] パン・ウェイの大切なひとに送るバレンタイン
2月14日はバレンタインデー。
このたびパティシエの大津はなさんをお迎えして、ガトーショコラとホワイトトリュフを教えていただけることになりました。
市販のものでは飽き足らない方のために、フレッシュな味わいのチョコレート菓子を作り方をご紹介します。... |
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