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|  | | ≪茶芸初歩≫初級茶藝師準備講座 [関東 2013-03-24] 華泰茶荘では、毎年、中国政府の認定の「中級中国茶藝師・評茶員養成講座」を開催しています。当講座の修了生は、中国茶藝の第一人者、童啓慶先生、兪永明先生をはじめ高い水準の講師陣より直々に指導を受け、熟練した技術を習得されています。
初級中国茶藝師準備講座は、茶藝師の世界に触れ、本格的な中国茶藝の型など... |
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|  | | 中国茶初級コース [関東 2013-03-23] 奥深い中国茶の楽しみ方を伝授いたします。珍しいお茶請けを楽しみながら、お茶会気分で気軽にご参加いただける、密度の濃い講習会です。
開催日 ：
2013/03/23
11：00〜13：00
料 金 ：
2,800円
場 所 ：
華泰茶荘 渋谷店
東京都渋谷... |
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|  | | 「中国茶の楽しみ方」無料体験講座 [関東 2013-03-21] 2012年10月開講の文化講座「中国茶の楽しみ方」が、2013年4月からクラスが増え、日中と夜間の2クラスから選べるようになりました。より多くの方に、中国茶の美味しさと講座の雰囲気を体験していただけるよう、無料体験講座を実施いたします。工学院大学孔子学院は新宿駅西口から徒歩5分です。「お茶、飲みに来... |
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|  | | 「中級茶藝師・評茶員」事前説明＋ミニ講習会 中国主... [関東 2013-03-20] 本年度開講の「中級茶藝師・評茶員」の事前説明会を開催いたします。
【中国国家資格】 「茶藝師」「評茶師」の講座にご興味をお持ちの皆様、是非ご参加ください。
美味しいお茶を飲みながら、本格な体験ができます。
開催日 ：
2013/03/20
時 間 ：
14：00〜16：00
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|  | | 茶芸＜緑茶花茶茶芸＞ [関東 2013-03-17] 中国で一番ポピュラーな、中国人が日常で使う作法をご紹介します。ガラスコップ茶杯、蓋碗での緑茶と花茶の淹れ方、簡単そうに見えますが、これこそ茶芸の基本動作。
個人実習を通して、茶芸師の基本中国茶作法をご体験下さい。
また、動作をきれいに見せる作法の他、茶葉を美しくジャンピングさせる方法、意外と難し... |
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|  | | 中国茶の登竜門「凍頂烏龍茶」 [関東 2013-03-16] 今や中国茶学習の登竜門的存在のお茶です。講習では“高山茶”“阿里山烏龍茶”といった高級茶や“金萱茶”などの新品種もお出しします。清々しい花のような香りとやわらかい甘みが魅力です。本格的なテイスティングを行い、季節別、品種別、新茶と古茶の区別など、その香りと味、茶葉の違いを体験していただきます。製法を... |
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|  | | 茶馬古道のヴィンテージ世界！「プーアル茶〜生茶と熟... [関東 2013-03-09] プーアル茶にはワインと同じようにヴィンテージ物があるのをご存知でしょうか。
熟成させた年数によって、その香りと味は変わってきます。講習では特別に入手した７〜８年物の生茶から５０年のヴィンテージ物まで３種が登場し、プーアル茶のイメージが変わることは間違いありません。年代別・形態別、生茶・熟茶など... |
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|  | | 「中級茶藝師・評茶員」事前説明＋ミニ講習会 [関東 2013-03-02] 本年度開講の「中級茶藝師・評茶員」の事前説明会を開催いたします。
【中国国家資格】 「茶藝師」「評茶師」の講座にご興味をお持ちの皆様、是非ご参加ください。
美味しいお茶を飲みながら、本格な体験ができます。
開催日 ： 2013/03/02
時 間 ： 14：00〜16：00
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|  | | 中国茶 初級コース [関東 2013-03-02] ベテラン講師がゼロからわかりやすく、奥深い中国茶の楽しみ方を伝授いたします。本から得られる積み上げ式の知識ではなく、お茶の歴史と風習、分類と特徴、製法、美味しい入れ方、香りと味の変化、良い中国茶と茶器の選び方など、お茶にまつわるあらゆるテーマが体系的につながることが初級講座の目標です。
まずは... |
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|  | | マスカットのようなオトナの香り「鳳凰単叢」 [関東 2013-02-23] マスカットや桃などの香りにたとえられる、広東省の珍しい烏龍茶です。初めて飲まれる方は、これまで味わったことのないフルーティで華やかな香りと味わいにきっと驚かれることでしょう。
すでにお好きで飲んでいらっしゃる方は、品種別、産地別、樹齢別のテイスティングで、さらに奥深い鳳凰単叢の世界をご堪能ください... |
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| .jpg) | | 中国茶講習会＜集中コース＞ [関東 2013-02-10] 華泰茶荘は、台湾で1842年創業の中国茶専門店です。
日本の出来るだけ多くの人に「本物の中国茶の味と正しい知識」を広めるため、1996年より中国茶講習会を開催して参りました。
中国茶専門店ならではの本物の中国茶の味を、良心的な価格設定、経験豊富な講師による分かり易い指導の下に体感していただく事を... |
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|  | | 二日間集中・中国茶特別講習会 [関東 2013-02-10] この講座では、すぐにお仕事に活かしていただくことができるよう、講義と実技をバランスよく組み合わせた内容を、2日間という短期間でお教えいたします。
また、各日講座終了後に開催される「補足講座」を併せてご受講いただくと、中国茶文化協会認定「中国茶アドバイザー３級」の資格申請が可能です
開催日... |
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|  | | 世界遺産から届いたお茶！「武夷岩茶」 [関東 2013-02-03] 世界遺産にも登録されている福建省の武夷山でとれるお茶で、品種が多いのが特徴です。
岩茶の基本と品種について解説し、「幻の銘茶」と呼ばれ希少価値の高い“大紅袍”をはじめ、四大名叢のうち３種と人気の新品種１種の４種類のお茶の飲み比べを体験していただきます。岩茶だけが持つ独特な効能と、生育場所、製法... |
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|  | | 中国茶の登竜門！「凍頂烏龍茶」 [関東 2013-02-02] 今や中国茶学習の登竜門的存在のお茶です。講習では“高山茶”“阿里山烏龍茶”といった高級茶や“金萱茶”などの新品種もお出しします。清々しい花のような香りとやわらかい甘みが魅力です。本格的なテイスティングを行い、季節別、品種別、新茶と古茶の区別など、その香りと味、茶葉の違いを体験していただきます。製法を... |
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| | | 「中級茶藝師・評茶員」事前説明＋ミニ講習会 [関東 2013-02-02] 開催日 ： 2013/02/02
時 間 ： 14：00〜16：00
料 金 ： 2,100円
講 師 ： 林 聖泰
場 所 ： 東京都渋谷区道玄坂1-18-6
定 員 ： 12名
内 容：
本年度開講の「中級茶藝師・評茶員」の事... |
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| | | 中国茶 初級コース [関東 2013-01-27] これまで中国茶を学んだことがなく、中国茶に関して知識が無くても心配ありません。
ベテラン講師がゼロからわかりやすく、奥深い中国茶の楽しみ方を伝授いたします。本から得られる積み上げ式の知識ではなく、お茶の歴史と風習、分類と特徴、製法、美味しい入れ方、香りと味の変化、良い中国茶と茶器の選び方など、... |
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|  | | 茶通のお茶！「清茶・添加茶」 [関東 2013-01-26] 清茶の別名は“文山包種茶”、緑茶に一番近い烏龍茶と言われ、蘭のような華やかな香りと甘み、さっぱりとした後味が人気のお茶です。日本茶がお好きな方にもお薦めです。季節別、品種別、新茶と古茶の区別等のテイスティングを行い、香りと味、茶葉の違いを体験していただきます。教材には製法を詳しく解説したビデオを採用... |
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|  | | ６億以上の中国人が飲む「中国緑茶」 [関東 2013-01-26] 日本の緑茶と中国緑茶の違いをご存知でしょうか。中国人の７０％以上が飲んでいるという中国緑茶、その種類はなんと３００以上。品種、産地によって様々な香りと味があります。代表的な龍井茶をはじめ、一級レベルの４種類の中国緑茶を飲み比べながら、その香りと味をお楽しみいただきます。また良い緑茶の選び方、美味しい... |
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|  | | 中国茶の楽しみ方（初級編) [関東 2013-01-24] 中国茶６大分類とその歴史、茶器の選び方、おいしいお茶の入れ方などを学びます。お茶は中国から世界中に広がり、人の絆を強め、心身の健康を守ってきました。毎回最後の30分、醗酵茶として健康を守ってきたプーアル茶を味わいたいと思います。
開講日時
2013年1月10日、1月24日
19:00〜... |
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|  | | 新年茶会2013 ≪古今音楽茶宴≫ [関東 2013-01-20] 14回目を迎える2013年の新年茶会は、＜台湾茶藝連合促進会＞の総会長、＜NPO法人中国茶文化協会顧問＞を務め、言わずと知れたベテラン茶師でもある呂禮臻先生と、世界的にご活躍されている古筝奏者の彭桂珠先生をお招きします。
1部から5部まで全て異なる極上茶を飲みながら、書画や音楽など、「中国茶と東洋... |
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| | | 中国茶 初級コース [関東 2013-01-13] これまで中国茶を学んだことがなく、中国茶に関して知識が無くても心配ありません。
ベテラン講師がゼロからわかりやすく、奥深い中国茶の楽しみ方を伝授いたします。本から得られる積み上げ式の知識ではなく、お茶の歴史と風習、分類と特徴、製法、美味しい入れ方、香りと味の変化、良い中国茶と茶器の選び方など、お茶... |
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|  | | 中国茶アドバイザー３級取得 一括申込コース [関東 2013-01-13] 華泰茶荘は、2012年7月にオープン16周年を迎えました。
これを記念し、1996年の開店当初より開催している講習会につきまして、
まとめておトクな新コースが誕生しました！
これまで、当店の講習会は、会毎のお申込みのみの
対応でしたが、まとめてお申込みいただくことにより、
おトクにご受講い... |
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| | | 「中級茶藝師・評茶員」事前説明＋ミニ講習会 中国主... [関東 2013-01-12] 本年度開講の「中級茶藝師・評茶員」の事前説明会を開催いたします。
【中国国家資格】 「茶藝師」「評茶師」の講座にご興味をお持ちの皆様、是非ご参加ください。美味しいお茶を飲みながら、本格な体験ができます。
開催日 ： 2013/01/12
時 間 ： 14：00〜16：00
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| | | ≪茶芸初歩≫初級茶藝師準備講座 [関東 2013-01-09] 華泰茶荘では、毎年、中国政府の認定の「中級中国茶藝師・評茶員養成講座」を開催しています。当講座の修了生は、中国茶藝の第一人者、童啓慶先生、兪永明先生をはじめ高い水準の講師陣より直々に指導を受け、熟練した技術を習得されています。
初級中国茶藝師準備講座は、茶藝師の世界に触れ、本格的な中国茶藝の型など... |
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| | | 中国茶 初級コース [関東 2012-12-01] 開催日 ： 2012/12/01
時 間 ： 11：00〜13：00
料 金 ：
2,800円
講 師 ：
未定
場 所 ：
東京都渋谷区道玄坂1-18-6
定 員 ：
12名
内 容：
これまで中国茶を学んだことがなく、中国... |
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|  | | 楽茶塾 黒茶の味と香りの科学 [関東 2012-11-17] 開催日 ： 2012/11/17
時 間 ： 11：00〜12：30
料 金 ：
4,200円
講 師 ：
林 聖泰
場 所 ：
東京都渋谷区道玄坂1-18-6
定 員 ：
12名
内 容：
科学的な観点から、中国茶の個性を分... |
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|  | | “余香回味”の世界へようこそ！「鉄観音茶」 [関東 2012-11-04] 2012/11/04
時 間 ：
11：00〜13：00
料 金 ： 3,500円
講 師 ： 林 聖泰
場 所 ： 東京都渋谷区道玄坂1-18-6
定 員 ： 12名
内 容：
美しいアンズ色が特徴で、脂肪分解酵素が青茶の中でもっとも多... |
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| | | マスカットのようなオトナの香り「鳳凰単叢」 [関東 2012-11-04] 開催日 ： 2012/11/04
時 間 ： 14：30〜16：30
料 金 ：
3,500円
講 師 ：
林 聖泰
場 所 ：
東京都渋谷区道玄坂1-18-6
定 員 ：
12名
内 容：
マスカットや桃などの香りにたとえられ... |
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|  | | ６億以上の中国人が飲む「中国緑茶」 [関東 2012-10-21] 開催日 ： 2012/10/21
時 間 ： 11：00〜13：00
料 金 ： 3,500円
場 所 ： 東京都渋谷区道玄坂1-18-6
定 員 ： 24名
内 容：
日本の緑茶と中国緑茶の違いをご存知でしょうか。中国人の７０％以上が飲んでいるという... |
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|  | | 第８回 地球にやさしい中国茶交流会のご案内 入場無... [関東 2012-10-20] 日時 ：
2012年10月20日（土）・21日（日） 11:00〜17:00
※初日のフリーマーケット、茶席は13:00開場
会場 ：
東京都立産業貿易センター 浜松町館 2階展示室および会議室
東京都港区海岸1-7-8
JR山手線・京浜東北線／東京モノレール 浜松町駅北... |
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