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| | アメリカン・ポークのレシピ本「シェフとポークのおいしい法則。」の出版を記念して、2004年5月22日(土)11時30分より、「中国料理 竹游林」にて、アメリカン・ポークを使った本格広州料理と中国茶の講座を行います。同店の高橋利彦料理長がレシピ本の為にご考案くださったアメリカン・ポークの本格広州料理のポイントをご披露いただく他、「中国茶専家 遊茶」代表 藤井真紀子さんによるおいしい中国茶の入れ方講座を行います。講義の後は、皆様にお料理とお茶をご試食・ご試飲いただきます。 |
開催日 | | 2004年5月22日 | 費用 | | 2000 円 | 開催場所 | | 東京都港区東京都港区元赤坂2-2-23明治記念館内「中国料理竹游林」 | アクセス | | JR中央・総武線信濃町駅約3分 | 関連サイト | | | 備考 | | 事前予約必要 |
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