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| | ≪茶芸初歩≫初級茶藝師準備講座
開催日 : 2014/01/12
時 間 : 11:00〜18:30
料 金 :
15,750円
講 師 :
高級茶藝技師
場 所 :
東京都渋谷区道玄坂1-18-6
定 員 :
12名
内 容:
華泰茶荘では、毎年、中国政府の認定の「中級中国茶藝師・評茶員養成講座」を開催しています。当講座の修了生は、中国茶藝の第一人者、童啓慶先生、兪永明先生をはじめ高い水準の講師陣より直々に指導を受け、熟練した技術を習得されています。
初級中国茶藝師準備講座は、茶藝師の世界に触れ、本格的な中国茶藝の型などについて学んでいただく講座です。
立ち方、座り方、歩き方などの基本から、レイアウト、美しいお点前でお客様をもてなす方法、中国茶館で働く人の茶藝、舞台に通用する演出まで、たっぷりと実習していただきます。
今後茶藝師を取得するために予習したい方、資格取得まではいかなくても茶藝師の本格的な点前を勉強したい方、茶藝のパフォーマンスに興味のある方、すでに資格は取得したが再度復習したい方、別の組織で資格は取得したがさらに勉強したい方、といった多くの方々におすすめの講座です。
特 典:
「茶藝」とは、お茶を美味しくいれ、美しくみせる、文字通り「中国茶の藝術」です。華やかな面に目が行きがちですが、資格取得にあたっては、「いれ方」「みせ方」に留まらず、立ち居振る舞いの作法やお客様をもてなす方法など、実際にお茶を入れる場面で必要とされる事柄が、細かな部分まで網羅されています。
この<茶芸師初歩(初級茶芸師準備講座)>は、資格取得に含まれる内容の中の「実技」部分に特化した講座で、「高級茶藝師」やその上の資格「茶芸藝師」の資格を持つ、経験豊富な日本人講師が、「茶藝」の基本から丁寧にお教えいたします。
<A1緑茶杯泡法>11:00-13:00
中国緑茶は、温度のコントロールなどで、味わいが微妙に変化する、繊細なお茶です。この講座では、ガラス茶器を使って、中国緑茶を美味しくいれる方法を学びます。
<A2花茶蓋碗泡法>14:00-16:00
日本人にも親しみ深い「花茶」を使い、ある時は急須代わりに、ある時は茶杯として、フレキシブルな使い方が出来る『蓋碗』のコツを含めた扱い方と、美味しくいれる方法を学びます。
<A3台式烏龍茶泡法>16:30-18:30
中国茶といえば、「素焼きの急須に外からお湯を回しかける」シーンを連想する方も多いのではないでしょうか。この講座では、台湾の烏龍茶を「素焼きの急須」を使って美味しくいれる方法を学びます。
予約申込み:
http://www.chinatea.co.jp/~homepage/index.php?view=3&view2=4
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開催日 | | 2014年1月12日 | 費用 | | 15750 円 | 開催場所 | | 東京都渋谷区道玄坂1-18-6 | アクセス | | | 関連サイト | | | 備考 | | |
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