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| | この時期しか食せない上海ガニとマツタケ、
高級食材の乾燥のコラーゲンたっぷり食材で五感で学ぶ料理教室!
旦妃楼が心がけているのは、家庭でも簡単に出来るよう五感をフル活用して楽しんでいただけるような料理を作ること。大皿ではなく、銘々に美しく盛られた料理を出し、まずは目で楽しんでいただく。お客様は次に華々しい香りに驚き、料理を口に運べば、その味に感嘆する。おいしい食事は、仲間と会話を弾ませます。
レッスン内容:
上海ガニやマツタケと大粒の芝エビのカニミソ炒めなど9種類
ゆったりとした空間でアットホームな感じで楽しめます!
本場上海から話題の美食最新スタイル!新感覚中華料理を
当日のお食事内容:
上海ガニ1匹
前菜5種盛り合わせ
乾燥のコラーゲン上海風醤油煮込み
まつたけと大粒の芝エビのカニミソ炒め
カニミソのストロー湯包
5種類のきのこオイスターソース煮込み
角煮 ホイハン(あんかけごはん)
キンモクセイの香りの白玉だんご
お茶セット
講師:
田 俊(でん しゅん) (料理長)
開催場所:旦妃楼飯店
東京都台東区上野公園1-59
(地図を見る:http://r.gnavi.co.jp/g490401/map/)
開催日時:
2013/10/18(金)13:00〜16:00
受付開始時間:12:45〜
参加費用:
4,000円(材料費・税込)
お支払い方法:
開催場所で現金支払のみ
定員:15名(最少催行人数 8名)
持ち物:
筆記用具、エプロン(あれば)
参加条件:
店内分煙
受付期間:
2013/10/16(水)まで
お申込み・お問い合わせ:
TEL:03-3828-5571
キャンセルについて:
<お客様都合のキャンセルについて>
開催日の2日前までに店舗に連絡要
<ご注意>
最少催行人数に達しなかった場合やレストランの都合で料理教室を開催できなくなった場合は、開催日前日までに、申込み時にいただいた連絡先に通知いたします。事前に参加費用をお預かりしている場合には、返金いたします。
レストランは、申込者またはその関係者が病気にかかっている場合その他料理教室にふさわしくない状態にあると判断した場合、申込者またはその関係者に退場その他の指示をさせていただくことがあります。この場合、申込者およびその関係者は、その指示にしたがわなければならないものとします。なお、この場合であっても料金の返金はいたしません。
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開催日 | | 2013年10月18日 | 費用 | | 4000 円 | 開催場所 | | 東京都台東区上野公園1-59 | アクセス | | | 関連サイト | | | 備考 | | |
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