|
|  | | 日中仏 料理交流記念 〜中国料理文化へのいざない〜 |
|
| | 横浜中華街の老舗「菜香新館」のご協力を得て、この度椿山荘とフォーシーズンズホテル椿山荘 東京 では、料理人の交換派遣を行いました。
料理人同士の交流の集大成として、椿山荘のフランス料理レストラン「カメリア」および フォーシーズンズホテル椿山荘 東京の日本料理「みゆき」にて、中華料理の技法を取り入れたフュージョ ン料理を、期間限定でご提供いたします。
和食・中華・フランス料理の枠を超えたコラボレーションを、どうぞお楽しみください。
期間
2012年10月01日〜2012年11月30日
開催場所
椿山荘、フォーシーズンズホテル椿山荘
主催者
藤田観光株式会社
行事概要
中国料理と日本料理及びフランス料理の料理人交流を通して、各国の料理文化への相互理解を深め、日本の顧客に中国料理・茶文化を広く紹介する。
Webサイト
http://www.fujita-kanko.co.jp/
|
| 開催日 | | 2012年11月30日 | | 費用 | | 0 円 | | 開催場所 | | 椿山荘、フォーシーズンズホテル椿山荘 | | アクセス | | | | 関連サイト | | | | 備考 | | |
|
|
|
| |
私のお気に入り |
