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| | 今年も、馨華社長の秦国力さんが、冬至節に本場中国の家庭料理をふるまってくださいます。
中国では冬至節は「冬至は新年（春節）のごとく大切である」といわれ、かつて、皇帝は天壇で天を祭り、庶民は神や祖先を祭った後、一家団欒して宴を楽しみ、冬を祝いました。北方地域では冬至の食卓に餃子が欠かせないそうです。
これは「医聖」と崇められた張仲景が作った餃子スープを偲ぶためで、張仲景の故里である河南省南陽地区では 「冬至に餃子を食べなければ、耳が冷え落ちる」と伝えられているそうです。
今年は、秦さんご指導の元、餃子の皮作りからみなさんで楽しみます。
餃子は二種類、冷・温菜が三種類、そして最後に秦さんが中国茶を淹れてくださいます。
ご予約はCaffe e bar U_Uまで。席に限りがありますので、ご予約はお早めに。
日時 ：
１２月２３日（祝・金）１８：００〜
参加費：
６，０００円（食事、中国茶込み。ドリンクオーダーは別料金）
会場
Caffe e bar U_U（東京メトロ丸ノ内線 茗荷谷駅より2分）
最寄駅 茗荷谷（徒歩2分）
日程
2011/12/23（金）
開始：１８：００
終了：２１：００
料金・費用 ６，０００円（餃子二種、冷・温菜三種、中国茶込み、ドリンクオーダー別料金）
お問い合わせ先：Caffe e bar U_U（ユウ）
電話番号：03-3944-2356
メールアドレス：u_u_info@za2.so-net.ne.jp
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| 開催日 | | 2011年12月23日 | | 費用 | | 0 円 | | 開催場所 | | Caffe e bar U_U 東京都 文京区 小日向4-7-20 1階 | | アクセス | | | | 関連サイト | | | | 備考 | | |
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| 主催者 | | Caffe e bar U_U |
| 住所 | | |
| 郵便番号 | | |
| 担当者 | | |
| 電話 | | 03-3944-2356 |
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