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|  | | 評茶イベント 「中国茶ソムリエの評茶〜こだわりの品種を極める」 |
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| | 沢山の種類がある中国茶。
色々な説明文を読むよりも、やっぱりお茶を知るには飲んでみるのが一番です。
今回は、お茶の味わいを大きく左右する要因である「品種」を軸に飲み比べる評茶イベントを企画しました。
とりあげるのは、「安吉白茶」「水仙」「鉄観音」「青心烏龍」の４つの品種。
厳選された伝統品種から新世代の品種までを味わい、製法・産地による「安吉白茶」「水仙」「鉄観音」「青心烏龍」品種の風味を極めます。
評茶員・評茶師の資格を持つ者もいる中国茶インストラクターが、ご案内しますので、初めての方でも安心です。
味見感覚で色々飲み比べて、ご自分のお好きなお茶を探してみてください！
＜試飲予定茶葉＞ ※都合により変更される場合があります。
【Ａ 安吉白茶】 安吉白茶、白茶龍井、安吉紅茶、安吉白片
【Ｂ 水 仙 】 鳳凰水仙、水仙岩茶、凍頂水仙、漳平水仙
【Ｃ 鉄 観 音】 安渓鉄観音、木柵鉄観音、鉄観音紅茶、金観音
【Ｄ 青心烏龍】 文山包種茶、阿里山烏龍茶、梨山烏龍茶、東方美人茶
【スケジュール】2016年12月10日（土） 日本中国茶インストラクター協会
時間 テーマ
13:00〜13:30 Ａ 安吉白茶
13:30〜14:00 Ｂ 水仙
14:00〜14:30 Ｃ 鉄観音
14:30〜15:00 Ｄ 青心烏龍
15:00〜15:30 Ａ 安吉白茶
15:30〜16:00 Ｂ 水仙
16:00〜16:30 Ｃ 鉄観音
16:30〜17:00 Ｄ 青心烏龍
【会 場】地球にやさしい中国茶交流会 イベントＢ会場（６階展示室左側中央付近）
【参加費】1,000円
【定 員】各回8名
【ご予約】12月1日(木) 22時より承ります |
| 主催者 | | 地球にやさしい中国茶交流会 |
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