| | 『 小薇(シャウ・ウェイ)の幸せ中国家庭料理:7月 』 〜すっきり爽やかな初夏のおもてなし |
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| | 『 小薇(シャウ・ウェイ)の幸せ中国家庭料理:7月 』 〜すっきり爽やかな初夏のおもてなし
初夏の前菜5種の盛り合わせ
冬瓜と鱧のゼリ、香鶏と枝豆の老酒漬け、紅芯大根とセロリとクラゲの和物、豚耳の柔らか煮と香菜のピリ辛和物、上海風豚スペアリブの黒酢煮
ローズ北京ダック
上海菜肉冷ワンタン ピーナッツソース
冬瓜とハマグリのスープ
鰆のポアレ、山椒の効いた泡椒チリソース
“幸せ中国料理”の名の通り、食した皆様に至上の幸せを感じていただきたいと願うシャウ・ウェイの想いが込められたRose Shanghai。
もともと予約困難で大人気だったクッキングサロンが、新たに店舗でもスタート!
中国料理の、そして講師経験としてもプロフェッショナルなシェフが教える「幸せおうちごはん」をご体験してみませんか?
講師
小 薇(シャウ・ウェイ) (オーナーシェフ)
講師から参加者へのメッセージ
中国料理研究家/料理評論家/日中養生協会常務理事/上海市料理協会会員
上海東方放送で人気アナウンサーとして勤め1995年来日。キャスターとして活躍後、中国料理を教え大人気に。「幸せ中国家庭料理シャウ・ウェイの美食サロン」を主宰、予約困難な料理教室として人気を博す。2016年ローズ上海オープン。
レッスン名
『 小薇(シャウ・ウェイ)の幸せ中国家庭料理:7月 』 〜すっきり爽やかな初夏のおもてなし
レッスンタイプ
一部実技あり(見学または実技後、お食事タイム)
開催場所
幸せ中国料理 RoseShanghai−ローズ上海− 新宿御苑前
東京都新宿区新宿1-2-6御苑花忠ビルB1(地図を見る)
開催日時
2016/07/21(木)
18:30〜21:30
受付開始時間
18:00〜
参加費用
7,000円(材料費・税込)
定員: 15名
最少催行人数:8名
持ち物:筆記用具、エプロン、タオル
参加条件:
日によって団体予約やイベントと重なってしまう場合がございます、予めご了承ください。
ご予約の際には直接店舗スタッフへご確認ください。
店内禁煙 |
主催者 | | 幸せ中国料理 RoseShanghai−ローズ上海 |
住所 | | |
郵便番号 | | |
担当者 | | |
電話 | | 03-6273-0399 |
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