今日で1月も終わりですね。

今週末は、もう節分です。

でも、東京地方は

またまた雪の予報が出ているようです。

風邪、インフルエンザ、骨折など

十分お気を付けくださいね(o^-')b

「○○始めました！」

何を始めたかと言うと

実は、昨年7月くらいには

もうやり始めていたのですが

最近、美味しく漬かるように・・・・・。

こちら、フィリピントップ

アイスクリームブランドの

「SELECTA」

でございます。

フィリピンの街中なら

必ずいくつも看板を見かけます。

こういうリットルパックが

Supermarketで

大量に売られていて

自分も良く買って食べます。

ただ、冷蔵庫のFreezerが小さいので

これ入れたら、殆ど満杯（ｉДｉ）

この入れ物を利用して

なにか得体の知れないものが

入っていますが・・・

そうです

「ぬか漬け始めました！」

自分が、本格的に始めたのは

今から20年くらい前ですかね。

ここCebuでは

新鮮な野菜の入手が難しいのですが

キュウリや大根

ニンジンやナスなど

良さそうなものを見かけると

漬物にしたらいいかも？

どうせなら「ぬか漬け」がいい！

ってことで

こちらで日本の食材や雑貨品を扱ってるお店で

「ぬか」が入手出来るので

大変助かります！

何も、わざわざ

アイスクリームのパッケージを使わなくてもって

思いますよね？

勿論、こちらでも

大きい密閉容器くらい

フツーに売られいますが

なんか、こういうのを利用して

海外でぬか漬けやってる感じが

良いんですよ！