早いもので

もう3月ですね。

記事に書きたいことは

沢山あるのですが

タイムリーにPU出来ないので

時差が大きくて

なんだか違和感ありありですが

そんなことにはめげずに

今回は前回ご紹介いたしました宿の

お料理をご紹介したいと思います。

料理ネタは定番ですので

お付き合いくださいね。

ということで

大晦日と元旦のお料理です。

こちら12月31日のお品書きになります。

お食事は所謂「お食事処」です。

と言っても食堂みたいなレストランでした。

名前の書かれたテーブルには

既に食前酒が置かれていました。

自家製の梅酒だそうです。

自分には、さっぱりし過ぎな印象でした。

この後ビールを頂きました。

綺麗な器に盛られているのは

胡桃豆腐です。

量が少なかったのですが

胡桃の味と香りがして、美味しかったです！

この後に、あしらいとして

お刺身が3品

マグロの中トロと鯛と金目

が出てきましたが

流石に伊豆ですね！

めちゃくちゃ美味しかったです(≧▽≦)

ビール飲みながら

旨い旨いと食べて

写真を撮り忘れてしまいました（ｉДｉ）

こちらの蓋つきの器には

慈姑饅頭べっ甲餡

だそうです。

これは、美味しいのかどうだか

分からない味でした。

こちらは

白魚の柳川風卵とじです。

これが、以外においしくてびっくりしました！

割りしたの味が丁度良くて

卵でとじたあと

ゴボウや水菜と一緒に白魚を頬張ると

割りしたが濃くな...