| | | | | 日常の茶にまつわるあれこれを綴っていきます | | | 2015-11-11 06:58:07
10年少し前に訪れた台湾で出会った台湾茶。烏龍茶はもちろん、茶器セット・茶漉し付マグなどの道具も買って帰りました。 よく知らない状態であれこれ買ったのですが、当時購入した道具はほぼ残っていません。メモも残してないですし。茶葉と茶菓子も数か所で購入しましたが、これまた覚えてません。
*茶壺・茶海・茶杯・聞香杯・茶卓のセット *茶漉しマグ *茶壺 *茶葉 *茶梅・蓮の実(砂糖漬け)など
茶葉は記憶に強く残ってるのは、文山包種茶。指南宮に行ったときに購入したんですが、香りがすごくてとても美味でした。ただ、1斤購入したので、全然減りませんでした。 茶梅が衝撃的な美味しさで、日本でも売ってるとこがないかどうか探しまくりました。
買って帰った道具の使い方もよく分かっておらず、そして何より容量が大きめの物だったので、なかなか美味しく淹れられない・・・。今思うと勿体なことをしてたなぁと。
書籍での情報も見ながら、中国茶という大きな括りでみると、世の中にはいろんなお茶があり、日本でも入手可能っぽいことがわかりました。たまたま訪れた横浜中華街とか(苦笑)。 そして、ちょうど楽天などへの中国茶系のショップ出店も多くなってた時期みたいで、茶葉をいろんなお店からネット通販で入手しました。
そして、2回目・3回目の台湾行きをすると、現地価格と日本価格というのを何となく把握できてたと思います。輸入って大変なことなんだなぁと。 日本の煎茶なら、100gで千円以上が適正な品質が期待できるっていう基準がワタクシ的にあり、台湾や中国大陸から仕入れたモノが日本でどういう価格になるのか。そして、ワタクシならいくらまで払ってもいいのか。いろいろ考えさせられました。
とりあえず、台湾のお茶の方が大陸のお茶より好みだし、台湾そのものの面白さに魅かれていきました。 そうしてる間に、ようやく参考となる書籍に出会います(続く)。 |
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