| | | | | 2012年に英国IFA認定セラピストの資格を取得。生活のなかにアロマテラピーを取り入れながら、アロマのこと、子育てのこと、広州生活のこと、いろいろと綴っていきたいと思います。2015年9月に上海にスライドになりました。 | | | 2016-09-18 14:25:02
先日、mei先生のところで マカロンアートディプロマコースを受けてきました
以前、食べられるマカロンタワーレッスンを受けたことがあって、それ以来、おうちで自分で作るマカロンの成功率は50%
納得いかな〜〜い
このコースができて、早く受けたくてしかたがなく
優しい優しいmei先生、お忙しいなかレッスンの日程を作ってくださいました
まずは1日目
基本のマカロン作り
mei先生の見本を見てから、実際に自分たちで作ります
生地、メレンゲ、マカロナージュの程よい具合を、目と身体と感覚と 身をもって体験
何度もレッスン中に作ったので、自分でも作れそうな気になってきます
たくさんのマカロンが出来上がりました (レッスン中は、必死で写真が1枚もありませんでした笑)
その後は 作ったマカロンでタワー作りと、アイシングでアート
ひと手間で、マカロンがさらに特別なマカロンになりました
この日できたのは タワー
マカロンアート
こんな箱に入れたら、ギフトにも素敵
見て見て このピエに、ふっくら感 |
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