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Aromaとハッピーライフ　in 上海    2012年に英国IFA認定セラピストの資格を取得。生活のなかにアロマテラピーを取り入れながら、アロマのこと、子育てのこと、広州生活のこと、いろいろと綴っていきたいと思います。2015年9月に上海にスライドになりました。   紅茶レッスン?      2016-09-24 11:50:58 Fay先生の紅茶レッスンの2回目 今回は紅茶の製法やグレードについて Fay先生の知識と経験たっぷりの座学は、本当に楽しい〜 次から次へと質問攻めの私たちに、惜しげもなくたくさんのお話をして下さいます 座学のあとは、ひとりひとり紅茶をいれる実践へ 1回目のレッスンから、家でも紅茶をいれる回数は増えて、慣れたかな〜と思っていましたが、先生やみんなの前でいれる緊張のせいか元来のおっちょこちょいの性格のせいか若干あたふた しっかり先生が見てくださって、フォローしてくださいます やっぱり家でいれるよりおいしい なぜ〜 みんながいれた紅茶が勢ぞろい 今回はこちらのティーフード イートン・メスと アップルスコーンを 教えていただきました 自分でもおうちで作ってみようと思える手軽さもあり、見栄えもして、そして何より、おいしいの〜 素敵なテーブルコーデにおいしい紅茶とティーフーズ 優雅で幸せなひととき おしゃべりにも花が咲きます 今回も大大大満足なレッスンでした アップルスコーンは、早速おうちで作りました 夕食の食器洗いの片付けのついでに、チャチャッと作れちゃいました おいしそう