４月５日にオープンしたベトナム料理『フォー コ ハノイ』、はや３回目の訪問です

多彩なランチメニューから、初回は｢ブンボーフエ｣、２回目は｢バインミー｣。今回は｢ブンチャー｣です。

ブンチャーはハノイを代表する郷土料理。ブン(米粉麺)を魚醤が効いた、ほんのり甘い漬けダレで食べるもの。

漬けダレには肉団子、炭火で焼いた豚肉、青いパパイヤ、レタスやニンジンなどの野菜がぷっかぷか。

ベトナム料理では偏食的トップ３の一つ。じゃあ、残る二つは何？　それはヒミツのアッコちゃん(何のこっちゃ)。

ネムザン(揚げ春巻き)、チェー、ベトナム茶がセットで１０５０円。ボリューミーでリーズナブルです。

営業１１：００−１５：００，１７：００−２３：００。無休。電話０９０−７１２９−６２６８。PayPayは使えます。

※フォーコハノイ　広島市中区八丁堀８−６＜MAP＞