蘇州を去る前に行っておこうと
山塘街の地下鉄駅前にでっかい菜市?が出来ていたのだがいつからだろう
あの汚ったない市場が移転したのかな?
お昼は北疆?店で
最後に食べておきたかった
スパイスが堪らん
中国に来る前はラム、マトンは苦手だったが
中国の羊肉は美味しい!
西安のイスラム街で食べた、目の前で捌きたての羊肉串は格別だったな〜
マッタリモッタリな新疆酸?もマスト
レーズン嫌いなのに新疆の干し葡萄は美味しいと思う
デザートには
最後に飲んでおきたかった
珍珠?茶
蘇州に来て初めて飲んだのもcocoのタピオカミルクティー
タイヤタピオカ事件以来控えていたけれど
もう気軽に飲めないと思ったら無性に飲みたくなりました
中国だと10元くらいで飲めるのにね
(日本だと500円くらいする高級な飲み物‥)
帰り道
大人が本気で踊る光景はなんともシュール^^
??
羊肉串以外にも
中国で好きになった料理
干?四季豆
何処で食べても割とハズレなしの美味しさ
スーパーで売られている油漬け橄?菜を使ってよく家でも作った一品
?仁滑蛋
優しい味の卵と海老の炒め物
しかしながらふわふわ卵にするために多めの油を使う料理なので、なんとなく現実を見るのが怖くて家では作りたくない一品
中国に駐在して
中華のレパートリーがグンと増えました
今は実家で上げ膳据え膳生活ですが
中華は担当しています^^