ざく切りにしたイカとミンチのイカを生地の中に約80%とふんだんに使い、お好み焼きを彷彿とさせる味に仕上げてます。
ゴロっとイカが入った揚げ物は初めて食べました
イカのコリコリ食感と、
野菜の甘み、紅生姜やあおさ...