先週のチャイワークショップ
ちょうど桜が満開の季節で
お日様にも恵まれて、晴れて暖かく
まさに春到来といった日でした。
お越しくださった皆様で一緒に作っていただくチャイ2種類
スパイスは同じものでお茶が違うと味わいが全然変わるというのを体験していただきました!
皆さんの分を一度に作るので
お鍋いっぱいのチャイが出来上がりました。
ケーキは カフェ inukushukさんの特製チーズケーキ
その日の桜満開にピッタリの
桜の風味が香るのチーズケーキ
チャイはお砂糖が入っているので
それに合わせて、桜の少しの塩味がある甘さ控えめのケーキでした。
ケーキとお茶でティータイム時間は
皆さんの話がとても面白く
お茶は話の輪が広がるツールだなとつくづく感じました。
茶葉の販売させていただきました。
すてきなお店での楽しい時間はあっという間でした