ラーメン屋初のミシュランスター！ということで話題になった蔦、香港店もできてしばらく経ったから混雑も落ち着いてるかな？と、土曜の開店前に行ってみることに。
銅鑼湾のタイムズスクエアのすぐ近くのピカピカ飲食店ビルV-pointの一階。１１時１５分の時点で列の八人目。なんとか1回転目に入れそうでホッ。
メニューは、醤油と塩の2種類のラーメンにトッピングが色々。香港ではとんこつばかりなのでこの2種類は嬉しいな。
ラーメンを待つ間に店内にどんどん人が入って来てものすごい混雑ぶり。人気だなあ。
わー、おしゃれラーメン！紫玉ねぎやミントが乗ってる塩ラーメンって！！！
トリュフオイルの香り高いあっさりラーメン。確かにものすごく上品で、ラーメンとは違う食べ物って感じ。うーん、でも、ラーメンと思って食べると物足りないよねコレ。男子には食べ応えがなさすぎるのでは。
ラーメンとはおもわず一度話のタネに食べに行ってみるのはいいと思う。再訪は個人的には無いかなあー。
