|
|  |
| | 立春の中国点心
挟んで美味しい中華お惣菜&蒸しパン
【荷葉挟子】とは蓮の葉に似た蒸しパンのことです。
中国伝統的な点心で中国のレストランでよくお肉料理に付き添って出てきます。
立春の2月に相応しい春らしい一品です。
開催日：
2月22日(土曜日)
開催時間：11:00〜14:00 （3ｈ）
参加費：8,000円
予約受付：xiao@wei.eco.to
予約方法の説明：http://wei.eco.to/guide.html
メニュー：
蓮の葉の形の中華蒸しパン
チシャトウ(茎レタス)の葱油物
皮付きとろとろの煮豚
・一度覚えれば、ラーメンにも、ご飯のおかずにも応用できます
蒸し白子の麻辣油和え
・あり得ない程絶品の白子創作メニュー
有頭天然大海老のエビチリソース
・ケチャップ使わず、黒酢と花椒を効かせた本格の一品
豚スペアリブと大根とキクラゲのスープ
・薬膳効果があり、芯まで暖まる中国家庭の定番のスープ
デザート: 蒸しパンに自家製あんこと練乳を挟んで頂く。
飲み物
・中国茶、紹興酒(サービス、無料)
|
| 開催日 | | 2014年2月22日 | | 費用 | | 8000 円 | | 開催場所 | | 東京都中野区南台 | | アクセス | | | | 関連サイト | | | | 備考 | | |
|
|
|
| |
私のお気に入り |
