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|  | | 日中平和友好条約締結40周年：和食&日本酒レクチャー |
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| | 日中平和友好条約締結40周年：和食&日本酒レクチャー
実施時期：2018年3月29日，30日
主催者：在青島日本国総領事館
実施場所：29日：鼎福会，30日午前：鼎福会，30日午後：クラウンプラザホテル
事業内容：
当地政府関係者，報道関係者，飲食業界関係者，若手知日層を対象とし，日本酒の製造過程，産地による特色等をレクチャー後，和食の作り方紹介，実技披露，日本料理人精神等に関するレクチャーを行う。その後，日本酒の試飲，和食の試食，自由撮影会の時間を設け，来場者に直に和食・日本酒の魅力を体験してもらう。 |
| 主催者 | | 在青島日本国総領事館 |
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