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|  | | ローズ上海 小薇（シャウ・ウェイ）―夏の絶品四川料理点心＆麺類編― |
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| | 大人気クッキングサロン「小薇の幸せ中国家庭料理」講師・小薇によるローズ上海の料理教室！
中国各地の郷土料理、家庭料理、本格中国点心、薬膳料理を基礎から学び、身近な旬の食材から高級中華食材まで、バリエーション豊かに楽しく受講できる少人数制のお料理教室です。今回は2017年8月・夏の集中料理教室☆
実施店
幸せ中国料理 RoseShanghai−ローズ上海− 新宿御苑前[新宿]
開催日
2017/08/28（月） 12:00〜15:00
参加費
7,000円(材料費・税込)
中国茶フリー、ソフトドリンク又はアルコール一杯付き
幸せ中国料理 RoseShanghai−ローズ上海− 新宿御苑前
東京都新宿区新宿1-2-6御苑花忠ビルB1
講師 小 薇（シャウ・ウェイ） （オーナーシェフ）
講師から参加者へのメッセージ
中国料理研究家／料理評論家／日中養生協会常務理事／上海市料理協会会員
上海東方放送で人気アナウンサーとして勤め1995年来日。キャスターとして活躍後、中国料理を教え大人気に。「幸せ中国家庭料理シャウ・ウェイの美食サロン」を主宰、予約困難な料理教室として人気を博す。2016年ローズ上海オープン。
夏の絶品四川料理点心＆麺類編：点心、麺などの粉物はやっぱり手作り！
生地の仕込み方から皮の包み方、麺の打ち方までじっくり習いましょう。
■紅油抄手(四川海老ワンタン)
■重慶小麺(重慶香り椀子そば)
■汁無し本格担々麺
■手作り豆花
レッスン後、習った料理の試食と共に、豪華なコース料理(8品)を皆で頂きます。
中国茶フリー、ソフトドリンク又はアルコール一杯付き！
“幸せ中国料理”の名の通り、食した皆様に至上の幸せを感じていただきたいと願うシャウ･ウェイの想いが込められたRose Shanghai。
中国料理の、そして講師経験としてもプロフェッショナルなシェフが教える「幸せおうちごはん」をご体験してみませんか？ |
| 主催者 | | 幸せ中国料理 |
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