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| | 中国茶学習の登竜門的存在のお茶です。
講習では“高山茶”“阿里山烏龍茶”といった高級茶や“金萱茶”などの新品種もお出しします。清々しい花のような香りとやわらかい甘みが魅力です。
本格的なテイスティングを行い、季節別、品種別、新茶と古茶の区別など、その香りと味、茶葉の違いを体験していただきます。製法を詳しく解説したビデオを、教材として採用しています。
開催日 : 2017/2/11 11:00〜13:00
場 所 : 東京都渋谷区道玄坂1-18-6
料 金 : 4,212円
講 師 : 林 聖泰
定 員 : 14名 |
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