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|  | | 佳陽で学ぶ「ご家庭でも作れる本格中華料理教室」9月... [関東 2017-09-30] 【毎週土曜日開催】 佳陽で学ぶ「ご家庭でも作れる本格中華料理教室」9月編
中華の一流美食を気軽に味わえる「佳陽」にて、皆様のご要望にお応えし、プロの料理長から学ぶ料理教室を開催します！
ご家庭でもできる本格中華のコツや、格段に美味しくなるポイントを分かりやすくお教えし、おもてなしのお食事と共... |
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| | | 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技 [関東 2017-09-17] 中国伝統の健康料理に精通、それを洋食風に提供する「ヌーベルシノワ」を考案した功績で、平成24年度「現代の名工」を受賞したシェフ自らが家庭でできる本格中華を伝授します。丁寧な講習会のあとは、前菜から点心までのフルコースを堪能できるお得なレッスンです。プロならではのレシピで料理の幅を広げてみませんか？
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| | | ホテルオークラレストラン横浜 桃源「 第４回・料理... [関東 2017-09-12] 「IHを使った、ご家庭で作れる中国料理教室」
当店の中華をご家庭でもお楽しみいただけるよう、料理講習会を開催いたします。
厚生労働大臣賞受賞の料理長 保阪 修による講習後、横浜の景色を眺めながらコース料理をご堪能いただきます。
お気軽にご参加下さい！皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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| | | 第４回・料理講習会 〜自宅でホテルオークラの中国... [関東 2017-09-12] 「IHを使った、ご家庭で作れる中国料理教室」
当店の中華をご家庭でもお楽しみいただけるよう、料理講習会を開催いたします。
厚生労働大臣賞受賞の料理長 保阪 修による講習後、横浜の景色を眺めながらコース料理をご堪能いただきます。
お気軽にご参加下さい！皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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| | | 上海料理 四季・ご家庭で作れる中華料理教室』 Vo... [関東 2017-09-03] 中華料理をもっと楽しく！美味しく学んで、明るい食卓！
上海の有名ホテルなど著名なレストランの料理長をつとめた陸オーナーシェフから学ぶ、基本の中華をご家庭でも。
美味しさがワンランクアップするプロのコツやポイントをお教えし、当日限定のおもてなしコース料理と共にお楽しみいただきます。初回より大人気！... |
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| | | ローズ上海 小薇（シャウ・ウェイ）―夏の絶品四川料... [関東 2017-08-28] 大人気クッキングサロン「小薇の幸せ中国家庭料理」講師・小薇によるローズ上海の料理教室！
中国各地の郷土料理、家庭料理、本格中国点心、薬膳料理を基礎から学び、身近な旬の食材から高級中華食材まで、バリエーション豊かに楽しく受講できる少人数制のお料理教室です。今回は2017年8月・夏の集中料理教室☆
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| | | 〜名店 鼎泰豊で学ぶ技と味〜 小籠包作り体験教室 ... [北京 2017-08-25] かつてニューヨークタイムズ紙で，「世界の人気レストラン10店」のひとつに選ばれたことがある台湾の名店“鼎泰豊”（ディンタイフォン）。今回は，その“鼎泰豊”の看板メニューといわれる小籠包の手作り体験教室へのお誘いです。
たかが小籠包，されど小籠包。かわいくて，おいしくて，みんな大好きな小籠包作り... |
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| | | 小籠包作り体験教室 [北京 2017-08-25] かつてニューヨークタイムズ紙で，「世界の人気レストラン10店」のひとつに選ばれたことがある台湾の名店“鼎泰豊”（ディンタイフォン）。今回は，その“鼎泰豊”の看板メニューといわれる小籠包の手作り体験教室へのお誘いです。
たかが小籠包，されど小籠包。かわいくて，おいしくて，みんな大好きな小籠包作り... |
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| | | 服部シェフが先生に！「夏バテ予防薬膳メニュー」 [関東 2017-08-22] プロの料理を家庭でも！「親しい友人を集めておうちで出来るパーティー料理を伝授します！アットホームな雰囲気の中で、最高に美味しいお料理をお召し上がり頂き、大好きな味そして大切な空間としていつまでも愛される料理教室を通して、本場の味をご家庭でも簡単にお楽しみください！ご参加お待ちしています。
レッ... |
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| | | 佳陽で学ぶ「ご家庭でも作れる本格中華料理教室」8月... [関東 2017-08-19] 中華の一流美食を気軽に味わえる「佳陽」にて、皆様のご要望にお応えし、プロの料理長から学ぶ料理教室を開催します！
ご家庭でもできる本格中華のコツや、格段に美味しくなるポイントを分かりやすくお教えし、おもてなしのお食事と共に楽しいひとときを過ごす教室です♪
皆様のお申込お待ちしています！
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| | | 佳陽で学ぶ「ご家庭でも作れる本格中華料理教室」 [関東 2017-08-19] レッスン名 【毎週土曜日開催】 佳陽で学ぶ「ご家庭でも作れる本格中華料理教室」8月編！ ★☆
レッスンタイプ デモンストレーション型（講師による調理実演を見学後、お食事タイム ）
よだれ鶏
冷やし中華
開催場所
中国美食 佳陽
東京都千代田区六番町4... |
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| | | 【北京日本倶楽部】手軽に学べる中国茶講座 [北京 2017-08-03] 手軽に学べる中国茶講座を開催します
どなたでも気軽にご参加ください！
お茶とお菓子でおしゃべりしながら楽しく中国茶をいただけます。
”評茶師”の資格を持った先生から良い中国茶のポイントや裏話を教えてもらえます！
“評茶師”は中国茶のソムリエと呼ばれています。
茶芸とは少し違ったポイ... |
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| | | 手軽に学べる中国茶講座 [北京 2017-08-03] 手軽に学べる中国茶講座を開催します
◎どなたでも気軽にご参加ください！
お茶とお菓子でおしゃべりしながら楽しく中国茶をいただけます。
◎”評茶師”の資格を持った先生から良い中国茶のポイントや裏話を教えてもらえます！
“評茶師”は中国茶のソムリエと呼ばれています。
茶芸とは少し違った... |
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| | | 大阪聘珍樓 第14回 料理教室〜伝統の料理をご家庭... [近畿 2017-07-25] 伝統のお料理をご家庭でもお楽しみいただけるよう、料理長がきめ細やかに対応させていただきますのではじめての方でも安心して学べます。
講習のあとにはお楽しみのお食事をご用意しております。皆様のご参加をお待ちいたしております。
実施店
大阪 聘珍樓[梅田・大阪駅]
大阪... |
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| | | 『塩野シェフが教える中華料理教室』 [関東 2017-07-20] レッスン名 第23回 大好評！初心者大募集！カセットコンロでも出来る『塩野シェフが教える中華料理教室』
レッスンタイプ デモンストレーション型（講師による調理実演を見学後、お食事タイム ）
開催場所
中国四川料理 剣閣 高島平店
東京都板橋区高島平7-32-5（地図を見る... |
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| | | 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技 [関東 2017-07-16] 当日デモンストレーションをおこなった料理を含む、前菜3種、熱菜3品、点心1品をお好みの中国茶とともにお楽しみいただけます。
レッスン名 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技
レッスンタイプ デモンストレーション型（講師による調理実演を見学後、お食事タイム ）
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| | | 天外天 平成29年7月中国料理講習会 [関東 2017-07-13] 四川料理の最高峰・故陳建民氏の愛弟子である中川優シェフが総料理長として腕をふるう「天外天」で毎月開催される料理講習会。
デモンストレーションによる調理講習と、特別ミニコース付き食事会にてお楽しみいただけます。男女問わず中国料理を作ること、食べることが好きな方、ぜひこの機会にご参加ください。
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| | | プレミアム餃子の会 蟹スペシャル [関東 2017-07-11] カテゴリー: 餃子の会
6月に武将餃子で大好評いただき、伝説のプレミアム餃子を模索し続ける会ですが、今回はいつになくお得です。なぜかというと、
テーマがカニ！！
積尸気冥界波！！（※中国語ではありません。）
前回のプレミアム餃子同様、たくさんの種類の餃子を提供する予定です。贅沢な... |
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| | | 佳陽で学ぶ「ご家庭でも作れる本格中華料理教室」 ... [関東 2017-06-24] ☆★ 【毎週土曜日開催】 佳陽で学ぶ「ご家庭でも作れる本格中華料理教室」6月編！ ★☆
中華の一流美食を気軽に味わえる「佳陽」にて、皆様のご要望にお応えし、プロの料理長から学ぶ料理教室を開催します！
ご家庭でもできる本格中華のコツや、格段に美味しくなるポイントを分かりやすくお教えし、お... |
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| | | 『 旦妃楼飯店の料理教室 』 〜 6月テーマ「夏」 [関東 2017-06-21] 開催間近
旦妃楼が心がけているのは、家庭でも簡単に出来るよう五感をフル活用して楽しんでいただけるような料理を作ること。
田料理長の誠実な語り口で伝えられる中華の基本と趣向を凝らしたレッスンに、豪華おもてなし料理の数々がリピーターを呼ぶ、人気の料理教室！
おいしい中華を、ご家庭でも。... |
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| | | 第６回 中国茶と薬膳粥セミナー・一茶一湯一粥「夏... [関東 2017-06-21] 第６回 中国茶と薬膳粥セミナー・一茶一湯一粥「夏編」の開催を予定しております。
梅雨から夏のこの季節は、ついつい口当たりのよい冷たい飲み物や食べ物に手をのばし内臓が冷えてしまいます。
すると血液の循環が鈍り、自然と体内に水分が滞り、体が冷えてむくみやすくなります。
これが知らず知らずのうち... |
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| | | 第23回 料理教室 〜 吉祥寺聘珍樓 〜 [関東 2017-06-13] 吉祥寺聘珍樓では伝統のお料理をご家庭でもお楽しみ頂ける様、料理教室を開催しております。
今回は、鶏肉の冷菜、鶏とカシューナッツ炒め、あんかけチャーハンの作り方をご紹介いたします。料理長がきめ細やかに対応させていただきますので初めての方でも安心して学べます。
実施店
吉祥寺 ... |
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| | | 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技 [関東 2017-06-10] 中国伝統の健康料理に精通、それを洋食風に提供する「ヌーベルシノワ」を考案した功績で、平成24年度「現代の名工」を受賞したシェフ自らが家庭でできる本格中華を伝授します。丁寧な講習会のあとは、前菜から点心までのフルコースを堪能できるお得なレッスンです。プロならではのレシピで料理の幅を広げてみませんか？
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|  | | 中国料理教室 「麻花」の作り方をご紹介 [関東 2017-05-21] 「中国料理教室」＿麻花の作り方をご紹介
麵点紹介 「麻花」という麵点は、小麦粉をこねて長さ２０センチほどの縄状により合わせたものをかりん糖のように油で揚げた食品で、外部に砂糖はまぶさないが薄甘く味をつけてい... |
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| | | 中国伝統音楽と舞踊を楽しむ茶会「清香紀行」 [東海 2017-05-20] 中国伝統音楽と舞踊を楽しむ茶会「清香紀行」
〜見て聞いて味わう大人のアジア〜
香り高い中国茶、華やかな民族舞踊、郷愁を誘う二胡の音色。
都会の喧騒を忘れ、アジアの美しさに身を委ねてみませんか？
この茶会で旅するように、中国各地のお茶を楽しむことができます。
プロの淹れた中国茶に舌鼓... |
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|  | | 中国料理教室 「広式伍仁洗沙小月餅」の作り方をご紹... [関東 2017-04-22] 「中国料理教室」＿広式伍仁洗沙小月餅の作り方をご紹介
日時 ２０１７年４月２２日 （土曜日） １３：３０〜１６：３０
参加費
新規ご参加の方 ３，０００円（税込み）
リピータの方 ２，５００円（税込み）
参加費... |
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|  | | 中国料理 天外天 「 第102回 平成29年4月料... [関東 2017-04-20] 四川料理の最高峰・故陳建民氏の愛弟子である中川優シェフが総料理長として腕をふるう「天外天」で毎月開催される料理講習会。
デモンストレーションによる調理講習と、特別ミニコース付き食事会にてお楽しみいただけます。男女問わず中国料理を作ること、食べることが好きな方、ぜひこの機会にご参加ください。
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|  | | 中国料理 天外天 「 第102回 平成29年4月料... [関東 2017-04-19] 四川料理の最高峰・故陳建民氏の愛弟子である中川優シェフが総料理長として腕をふるう「天外天」で毎月開催される料理講習会。
デモンストレーションによる調理講習と、特別ミニコース付き食事会にてお楽しみいただけます。男女問わず中国料理を作ること、食べることが好きな方、ぜひこの機会にご参加ください。
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|  | | コラボ茶会〜「三雲物語」 [関東 2017-04-15] 今年もやります！
うらりんさん、上海小町さん、私ちょしの三人によるコラボ茶会。
例年より少し早めですが、4月15日（土）に決まりました。
タイトルは「三雲物語」。
昨年11月に3人が訪れた雲南省西双版納の思い出と持ち帰った茶葉を皆様とご一緒に味わいたいと思います。
お茶菓子は恒例、白茶... |
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|  | | 2017年3月 ☆本格中華のポイントを優しく美味し... [関東 2017-03-26] 総料理長が贈る料理教室！「家庭で再現できる逸品」をテーマに開催致します。
ホームパーティーのおもてなし料理にも使える料理をお伝え致します。
お料理の歴史と共にお楽しみ頂ければ幸いです。
是非、お気軽にお越しくださいませ。
●当月のレシピ２品
●前菜
●特製スープ
●シェフ特製デ... |
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