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|  | | 大好評！第二回料理教室 皮からチャレンジ！手作り餃... [関東 2014-04-12] ≪レッスンの内容≫
・皮から餃子をつくっていくので、しっかりと覚えられます！
・当店ならではの、色んな種類の餃子にもチャレンジできます！
・ソフトドリンクorアルコールのワンドリンクお付けいたします！
≪プレゼント、耳より情報≫
・ご自身で作った餃子を持ち帰ることもできます！
・当店... |
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|  | | 四川飯店で学ぶ料理教室 〜ご家庭でも作れる！簡単な... [関東 2014-03-18] 当店料理教室では、皆様のご家庭でも簡単にできる中国料理を明るく楽しく皆様のご質問に答えながら当店のシェフが皆様の前で、丁寧にプロの技を伝授させていただきます。また、教室終了後は当日のお料理をご試食いただいております。
皆様のご参加を従業員一同心よりお待ち申しております。
実施店
赤坂 ... |
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|  | | 第13弾！本格ご家庭中華料理教室『鶏肉のしいたけ団... [関東 2014-03-15] 第13弾！本格ご家庭中華料理教室『鶏肉のしいたけ団子蒸し』
当店第13弾企画！今回は、東京都中華料理技術コンクールにて銀賞をとった料理「鶏肉のしいたけ団子蒸し」を特別にお教えいたします！鶏肉としいたけの相性は抜群！さっぱりしていながらご飯がすすむので、おもてなし料理にもピッタリ♪貴重な機会とな... |
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|  | | 参加費無料 特別料理教室 伝統野菜を使った本格薬膳... [関東 2014-03-08] 今回、市場で着目され、再び注目を集めている「伝統野菜」を使った料理教室を開催いたします！日本の特定の地域で古くから栽培されてきた歴史ある野菜です。この機会に魅力・調理法・食べ方について理解を深めながら、食材の効能をぐっと引き出し、元気を高める黎花の料理でお楽しみ下さい！
実施店
銀座 中... |
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|  | | 『身近な食材を使った簡単ご家庭中華！初心者でもおい... [関東 2014-02-22] 『身近な食材を使った簡単ご家庭中華！初心者でもおいしい料理教室
おもてなしにも毎日の食卓にもピッタリな、簡単ご家庭中華料理をご紹介いたします！当レッスンでは、スーパーなどで手に入る“身近な食材”がテーマですので、ご家庭でも気軽に再現できます♪また、白料理長が丁寧にお教えしますので、料理初心者の... |
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|  | | 立春の中国点心 [関東 2014-02-22] 立春の中国点心
挟んで美味しい中華お惣菜&蒸しパン
【荷葉挟子】とは蓮の葉に似た蒸しパンのことです。
中国伝統的な点心で中国のレストランでよくお肉料理に付き添って出てきます。
立春の2月に相応しい春らしい一品です。
開催日：
2月22日(土曜日)
開催時間：11:00〜14... |
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|  | | 華湘で本格中華を学ぶ！〜海鮮おこげと色々変わり花巻... [関東 2014-02-18] 華湘で本格中華を学ぶ！〜海鮮おこげと色々変わり花巻〜
日本料理、寿司職人、洋食を異色の経験のあるシェフが形にこだわらず、簡単に家庭で作れる本格中華料理を伝授致します。2月のレッスンは『海鮮おこげ』と『花巻』の作り方をご紹介します。
今回の実技は『花巻』です！お気軽にご参加ください！
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|  | | 麻布長江 田村シェフに学ぶ ”家庭でも簡単にできる... [関東 2014-02-15] 麻布長江 田村シェフに学ぶ ”家庭でも簡単にできる中華レシピ！”
四川料理をベースにしていますが、様々な地方の中国料理をご家庭でも作れるようにアレンジして、毎回分かりやすく丁寧に説明致します。
今までに知らない中国料理の発見につながるかもしれません！！
今回は特別に、普段決して入ること... |
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|  | | 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技 [関東 2014-02-15] 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技
中国伝統の健康料理に精通、それを洋食風に提供する「ヌーベルシノワ」を考案した功績で、平成24年度「現代の名工」を受賞したシェフ自らが家庭でできる本格中華を伝授します。丁寧な講習会のあとは、前菜から点心までのフルコースを堪能できるお得なレッスンです... |
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|  | | 中国のお正月・春節のお料理 [関東 2014-02-08] 第4回 日中経済文化講座
中国のお正月・春節のお料理
横浜華僑婦女会の皆さんの手作りのお正月料理で春節をお祝いしましょう。
講師：
横浜華僑婦女会特選講師
日時：
2月8日（土） 午後4時30分〜6時
会場：横浜華僑婦女会
横浜市中区山下町134横浜華僑婦... |
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|  | | 名古屋 点心教室 [東海 2014-02-07] 名古屋 点心教室
２月の名古屋での点心教室についてご案内させていただきます。
２月は角煮バンズ＆花巻と、過去のリクエストレッスン（ごま団子＆ハムスイコー＆かぼちゃ団子）です！
・・・と、ここでご相談なのですが、角煮バンズ＆花巻のレッスンが満席となっております。
キャンセル待ちを受け付... |
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|  | | 墨花居 田無店presents 野菜がもっと美味し... [関東 2014-02-03] 墨花居 田無店presents 野菜がもっと美味しくなる中国家庭料理教室
当店大人気のお料理教室。２月のテーマ料理は、八宝菜です。
契約農家さんの旬の野菜を使って、野菜ソムリエでもある堀内シェフが中華料理のヒント、コツを丁寧にお教えします。ご家族、ご友人をお誘いの上、お気軽に御参加下さい。皆... |
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|  | | パン・ウェイの｢食べる薬膳料理教室｣ [関東 2014-01-29] パン・ウェイの｢食べる薬膳料理教室｣
｢食べる薬膳料理教室｣は、パン・ウェイが作った料理を、説明を聞きながら召し上がっていただくサロン形式の教室です。
料理の内容は、当月の薬膳料理教室から、9〜10品をお出しします。
｢パン・ウェイの薬膳料理教室」の様子を知りたいけれど、いきなりの実習に不... |
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|  | | 四川飯店で学ぶ「ご家庭で作れる本格四川料理教室」 [関東 2014-01-28] 四川飯店で学ぶ「ご家庭で作れる本格四川料理教室」
〜楽しく学んで、明るい食卓！1月は新年会とともに〜
池袋四川飯店では、ご家庭でも作れる本格中華料理教室を定期的に開催しています。
料理長の講習や実施見学、試食を通して、お料理がぐっと美味しくなるちょっとしたコツや中華の技法を皆様にお伝えし、... |
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|  | | 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技 [関東 2014-01-25] 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技
中国伝統の健康料理に精通、それを洋食風に提供する「ヌーベルシノワ」を考案した功績で、平成24年度「現代の名工」を受賞したシェフ自らが家庭でできる本格中華を伝授します。丁寧な講習会のあとは、前菜から点心までのフルコースを堪能できるお得なレッスンです... |
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|  | | パン・ウェイの粉教室 [関東 2014-01-24] パン・ウェイの粉教室
粉教室では、餃子や肉まんなど日本でもおなじみのものをはじめ、中国で日常に食されている様々な粉料理を紹介していきます。
この教室をきっかけに、粉料理をもっと食生活に取り入れてみませんか？
会費：1回 8,000円
3回 22,000円（3回のお申込みは割... |
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|  | | 関西（大阪）点心教室 [近畿 2014-01-24] 関西（大阪）点心教室
大阪での点心教室のご案内です。
１月の点心教室は、蓮の葉ちまきレッスンと水餃子レッスンの２つを開催します。
是非一緒に楽しく作りましょう！
日程：
１月２４日（金）
１０時〜１３時 蓮の葉ちまき （残り１名様）
１４時〜１７時 ... |
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|  | | 『麻婆豆腐の会』〜本当の味を知っていただきたい〜 [関東 2014-01-22] 『麻婆豆腐の会』〜本当の味を知っていただきたい〜
誰でも馴染みのある中華料理ですが、実は本家中国のそれとは違う味や食材に。そこで今回は、本場の物を知って頂きたいという思いから「麻婆豆腐」をテーマに、山椒や唐辛子など解説いたします。ランチ形式で食べながら実感できるので気軽にご参加できます。麻婆豆... |
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|  | | 大満足な料理教室！リピーター多数！ 今回のテーマは... [関東 2014-01-22] 大満足な料理教室！リピーター多数！
今回のテーマはおかゆ5種類！そのほかメイン含め8種類もお食事で
旦妃楼が心がけているのは、家庭でも簡単に出来るよう五感をフル活用して楽しんでいただけるような料理を作ること。大皿ではなく、銘々に美しく盛られた料理を出し、まずは目で楽しんでいただく。お客様は次... |
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|  | | 亜光飯店で楽しむ第220回 「亜光薬膳会」 〜 新... [関東 2014-01-22] 亜光飯店で楽しむ第２２０回 「亜光薬膳会」 〜 新年迎春薬膳 〜
薬膳研究家の第一人者・松繁博士の指導のもと、当店料理長が旬の食材を生かし独自の工夫を重ね日本人の舌と体質に合った薬膳を毎月違ったメニューでお出ししています。毎回楽しい健康講話と質問コーナーもあり、正しい漢方理論を元にした薬膳は日... |
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|  | | ご家庭でも作れる！簡単な四川料理 [関東 2014-01-21] ご家庭でも作れる！簡単な四川料理
当店料理教室では、皆様のご家庭でも簡単にできる中国料理を明るく楽しく皆様のご質問に答えながら当店のシェフが皆様の前で、丁寧にプロの技を伝授させていただきます。また、教室終了後は当日のお料理をご試食いただいております。
皆様のご参加を従業員一同心よりお待ち申し... |
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|  | | 第五回 春節を祝う餃子の会 [関東 2014-01-19] 鴻巣市日中友好協会
第五回 春節を祝う餃子の会
中国では春節に餃子を食べるそうです。
近頃は日本各地でも春節を祝う餃子作りの会が行われています。
一緒に手作りの餃子で春節をお祝いしましょう。
日時：
平成26年1月19日（日）10時〜13時
場所：
箕田公民館 調... |
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|  | | 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技 [関東 2014-01-19] 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技
中国伝統の健康料理に精通、それを洋食風に提供する「ヌーベルシノワ」を考案した功績で、平成24年度「現代の名工」を受賞したシェフ自らが家庭でできる本格中華を伝授します。丁寧な講習会のあとは、前菜から点心までのフルコースを堪能できるお得なレッスンです... |
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|  | | 西安の伝統的な家庭餃子つくり体験 [九州 2014-01-19] 西安の伝統的な家庭餃子つくり体験
本場中国西安の家庭的餃子作り体験を実施。講師は中国の先生を招き、生地作りからスタート。また作った餃子を水餃子でいただく。この機会に手作り餃子作りに挑戦してみてはいかが？ エプロン、三角巾など料理に適した服装で参加しよう。
開催日:
2014年1月1... |
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|  | | 第12弾 本格ご家庭中華『トマトの卵炒め』 [関東 2014-01-19] 第１２弾！本格ご家庭中華『トマトの卵炒め』
当店第１２弾企画！今回は、現地日本人に人気のやみつきになるおかず「トマトの卵炒め」をテーマに、ご家庭で美味しく作るコツをお教え致します。ふんわり卵にトマトの酸味が合わされば、もうやみつき♪ご飯をかきこみたくなること間違いなし♪そんな、トマトの卵炒めを... |
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|  | | ちまき講座 at 品川区メイプルカルチャーセンター [関東 2014-01-18] ちまき講座 at 品川区メイプルカルチャーセンター
お教室でも簡単にできて人気がある「蓮の葉ちまき」を作ります。
具材や調味料をまぜたおこわではなく、具とあんをもち米ではさんだタイプのちまきです。
いつもの少人数のお教室とは違って、皆でワイワイ、楽しく作れるカルチャーセンターならでは... |
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|  | | 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技 [関東 2014-01-18] 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技
中国伝統の健康料理に精通、それを洋食風に提供する「ヌーベルシノワ」を考案した功績で、平成24年度「現代の名工」を受賞したシェフ自らが家庭でできる本格中華を伝授します。丁寧な講習会のあとは、前菜から点心までのフルコースを堪能できるお得なレッスンです... |
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|  | | 本場の味わいをご家庭で！ 『 謝朋殿大崎店のクッキ... [関東 2014-01-15] 本場の味わいをご家庭で！ 『 謝朋殿大崎店のクッキングスクール 』
謝朋殿大崎店では「ご家庭でできる中国料理」をテーマに、料理教室を定期的に開催しております。
2014年の第1弾となります今回は、基本から学ぶ五目春巻きや焼きそばに、寒い冬に嬉しいスープのレシピ！家庭でも美味しく作るコツやテク... |
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|  | | 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技 [関東 2014-01-11] 現代の名工に習う！家庭でできる本格中華の味と技
中国伝統の健康料理に精通、それを洋食風に提供する「ヌーベルシノワ」を考案した功績で、平成24年度「現代の名工」を受賞したシェフ自らが家庭でできる本格中華を伝授します。丁寧な講習会のあとは、前菜から点心までのフルコースを堪能できるお得なレッスンです... |
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|  | | 身近な食材を使った簡単ご家庭中華！初心者でもおいし... [関東 2013-12-22] 身近な食材を使った簡単ご家庭中華！初心者でもおいしい料理教室
おもてなしにも毎日の食卓にもピッタリな、簡単ご家庭中華料理をご紹介いたします！当レッスンでは、スーパーなどで手に入る“身近な食材”がテーマですので、ご家庭でも気軽に再現できます♪また、白料理長が丁寧にお教えしますので、料理初心者の方... |
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