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   ALA松戸教室 アイシングクッキー&ペイントサロン Ve...   
千葉県松戸市(馬橋駅)アイシングクッキー&トールペイントのお教室です。
  キラキラ☆お花の水信玄餅     
2022-05-24 11:54:08


Velvet Leaf 大林みちこです。

千葉県松戸市(馬橋駅徒歩10分)にて、おとなかわいいスイーツと、トールペイントのお教室をしています。

オンラインレッスンもしています。

 

ピンク薔薇   ピンク薔薇   ピンク薔薇   ピンク薔薇   ピンク薔薇

 

JVS(日本ヴィーガンスイーツ協会)より、ヴィーガンスイーツの新レッスンが始まります。

夏にぴったりの涼しげスイーツ、

「レインドロップフラワーケーキ 〜お花の水信玄餅〜」

 

 

お花のゼリー系スイーツは夏に人気のレッスンとして定着していますが、

専用のツールを使ってゼリー液を注入してお花を作る『フラワーゼリー』や、口金で絞った餡のお花をゼリーに閉じ込める『あんフラワー錦玉』などとはまた違う新しい手法で、ぷるんぷるんのゼリーの中に餡のお花を咲かせますよ。

お花絞りはせずに簡単に美しく作ることができるので、初心者さんにもおすすめです!

 

 

キラキラした球体に閉じ込められたフラワーブーケはどこから見ても美しく、食感は柔らかく、つるんとした喉越しがとっても美味しく、きな粉や黒蜜と一緒にお召し上がりいただきます。

 

 

■レッスン内容 ? 

・フラワーパーツの作り方 

・フラワーブーケの組み立て 

・ゼリー液の作り方 

・球体ゼリーに仕上げる方法 

・お召し上がり方法 

 

■料金 ? 

・レッスン料(水信玄餅型付き)11,550円(税込)

 

 別途ご希望の方は 

・ライセンス料 13,200円(税込)

 ・お道具キット 2,750円(水信玄餅型以外のお道具キット) 

? ※オンラインレッスンはライセンス・キット付きでの受講となり、単発受講は不可です。 

※オンラインレッスンは上記代金の他に事務手数料1,100円が必要です。

 ※ライセンスを取得される場合、新規の方はJVS年会費6,600円が必要です。ALA一般会員の方は差額年会費3,300円。

 

■当教室のレッスン日程

6月11日(土)10:30〜12:00 オンライン

6月12日(日)10:00〜12:30 対面

6月12日(日) 14:00〜15:30 オンライン

6月14日(火)対面orオンライン

6月17日(金)対面orオンライン

 

その他の日程・時間は相談可。オンラインは夜も可能です。

他の日程をご希望の方はご相談ください。土日もレッスン可能です。

 

 

 

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