食べたいものがなかなか手に入らないアメリカ

食いしん坊の私は

面倒と食べたいを天秤に??かけて、食べたいがまさると、手作りしたます。

この時期美味しいイチゴ大福

↓ネットで見つけたこちらの配合で。

簡単で美味しい生地でしたが、包むのが難しかった

そして、ラーメン?

スープは難しそうだったので、汁なしの油そばを作りました。こちらもネットで見つけたタレの配合で

チャーシューも前日にバーベキューした時に作った手作り

家族が絶賛してくれましたが、ラーメンを全然食べてないから、ハードルが下がっているのもありますが、

この辺りで食べるどこのラーメンよりも美味しいのは確かです。（それくらい我が家の近くには美味しいラーメン?はありません）

↓麺はローカルスーパーで見つけたこちらを使用。コシはそんなに強くなかったですが、小麦の香りはよかったです

他にはイチゴタルト

タルト生地は冷凍のものを使用。

タルト

アーモンド生地、

カスタードクリーム、

イチゴと

四層構造。

タルト生地は作らなくても工程が多くて大変でした

でも仕上がりはとっても美味しかったです

ミルクレープ

↓ロールケーキも手作り

日本にいたら、コンビニでも簡単に美味しいスイーツが手に入るので、手作りなんて考えられなかったけれど、

時間はたっぷりあるので、手作りも悪くないかも。