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   酒について語るとき我々の語ること   
What we talk when we talk about Sake.上海から帰国したので志久木令の上海雑食飽食から改題しました。
  ビール142 エチゴビール こしひかり越後ビール     
2021-12-05 00:45:21


体重73.8kg

 

貧乏旅行記続き。

1月23日も昼くらいまで寝ていて

夕方グロッサリーストアに行き買い物してその後昼寝し、

夜の10時にWisler5に行って

体育館で寮のメンバーとバスケットをしています。

シェアハウスに夜中の2時頃もどります。

インディアナ大学に行ってから毎日こんな生活をしていたんですね。

シェアハウスのデイブには彼女がいて

時々シェアハウスのリビングのソファーで二人で毛布にくるまって

事をしていることがありました。

マークがデイブに「ここでやるな」みたいなことを言っているのですが

よく深夜に帰ってくると二人でいちゃいちゃしているのでした。

アメリカ人ってこういう所は全然気にしないんですね。

ヒッピームーブメントが起こってだいぶ経っていたのですが

彼らにとっては普通のことだったのかもしれません。

 

今日のビールはエチゴビールのコシヒカリビールです。

 

日本のビールにはドイツでビールと呼ぶものに対する「純粋令」のようなものがないので

よく米が混ざっていることがあるのですが、

このコシヒカリビールも発酵の時に米を混ぜてつくっているようです。

ちなみに純粋令はドイツで1516年に制定された、

ビールには「麦芽 ・ ホップ ・ 水 ・ 酵母」以外は使ってはいけない

と言う法律です。

 

 

ドイツ人からみたら邪道なのでしょうが、

以外と麦芽以外のものをいれると飲み口がすっきりするようです。

このビールも飲み口すっきりのビールです。

 


 
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