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   アヴェニューM NEW YORK CITY   
食は毎日のアドベンチャー!
  毎回ゴタゴタのファミリーサンクスギビングディナー     
2021-11-29 20:33:53


 

 

コネチカットの義理ファミリーが集まっての

サンクスギビングディナー!

 

子供二人合わせて今回は総勢10名。

 

もう26、7年ほどの付き合い?になるこの家族

いつものそれぞれ弾丸トークとバタバタで

気が付いたら写真がほぼ最初のターキーだけという?

 

今年も20パウンド(9キロ)のターキ!

 

 

芽キャベツ+コーン+ライマビーンズ+ベーコンの

サコタッシュも作ったけど写真はございませーん。

 

もう一品、前菜に海老のサラダを作りました。

 

こちらは海老、セロリ微塵切り

マヨ、ディル、ガーリックパウダー、茅乃舎野菜だし

あとオニオンパウダーやらマッシュルームパウダーに

ピクルスジュースなどなど適当に?

 

 

 

いつもとっても美味しそうなお料理とそのレシピや

おすすめの食材など掲載のYOKOさんのブログから

おすすめのカラマンシー&ビネガー

 

カラマンシー好きにはたまならいシトラスと

お酢を合わせた濃厚でしっとり&まろやかで

贅沢な味わいのこちらのビネガーも少しシュリンプサラダに♪

 

これでドレッシングやお魚に合わせた

ソース作りたい!!!

YOKOさん、おすすめありがとうございます♪

このままストレートで飲めます、これ?

既にリピ決定?

 

 

もう一品!

マカロニ&チーズじゃなくて

カロリー若干抑えめでカリフラワー&チーズ?

サンクスギビングにカロリー控えめなんて

最初から手遅れだけど。。。

 

 

 

気がついたらみんな外でファイヤーーーーーー

焚き火を囲みながら呑むコニャック。

 

コニャックはほとんど飲まない部類なのですが

このコニャックはベルギーのピーチと

フランスのコニャックを合わせた物で

甘さもフルーツ感があってすごく飲み口が良い!

 

 

 

 

こちらがそのコニャック、XANTE(シャンテ)

調べたらお値段もリーズナブルで

コニャックの味が分からない人→、私にぴったり?

 

 

 

 

サンクスギビングの翌日は恒例のこの光景。

 

さ〜て、ここから怒涛の勢いの12月ですね!

 

 

 

 

 


 
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