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   KAKOの子育て日記?上海駐在からシンガポール駐在へ。と...   
ディズニーランドホテルに住みたい12歳娘とNintendo好き9歳息子、2020.8月に女の子出産の3児の母です?2017年春に、4年半の上海駐在から、さいたま新都心に帰国。2019年春からシンガポール生活スタート。
  超かんたん?即席いもようかんを作る     
2021-10-05 00:44:33


フェアプラで日本産さつまいも??? 5.5ドルで一袋購入。いつもなら焼き芋にするところですが、甘いものを欲しているので(←最近ずっとww)


いもようかんに(o^^o)



次女用に1本分くらい

大人用に2本分くらい


トータル3本を輪切りにして水にさらしてから15分ほど茹でて、うらごし。

ていったって、特に道具を持っていないので、お菓子作りはなんでもいつもこのIKEAの水切りザルで。笑てへぺろ



まだあったかいうちに、大人用は沖縄の素焚糖を30グラムくらい。一般的ないもようかんの甘さだったら、きっと40〜50は入れなきゃなのかも?と思いますが、私はこれくらいが好みだなぁチュー


次女用はおいものまんまで。



寒天をとかして、まだ熱々のうちにおいもにかけまわしてねりねり。大人用には2グラム分ほど、次女用には1グラム未満を使用。良き計らえ的な感じで、とろりとするくらい。


本当はオーブンシートを敷いて綺麗な型に入れたら舟和さんの芋羊羹を目指せそうなのですが、即席で家で家族と食べるだけですのでこのまま。



本当に簡単ですが味は美味しい。

さつまいもとお砂糖だけなら、どう転んでもおいしいというやつですよねラブラブ


個人的には、何にも入れないお芋だけの次女用が好きな味です。小学生たちはお砂糖入りが好き。白砂糖を使えば、大人用も綺麗な色に仕上がりますよねイエローハートイエローハート



昨夜、晩ごはんに次女にあげるさつまいもと同時進行で作って冷やしたので、今日のおやつに。



午後はお茶淹れて?ちょっとゆっくりしよ〜!

次女がお昼寝してくれたら楽天ものぞきたいなぁ。


チューチューチュー


イベントバナー

 


最近のぞく前に私も寝落ちしてしまうからなぁ。笑笑



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