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   酒について語るとき我々の語ること   
What we talk when we talk about Sake.上海から帰国したので志久木令の上海雑食飽食から改題しました。
  シュワシュワ 43 Sacchetto Prosecco     
2021-07-16 23:02:56


焼き鳥が大好きなのですが、最近のみにでていないので

全然食べていません。

焼き鳥の中でも軟骨とかかしらとか、本当の鶏肉でないところがすきです。

昔、週刊誌に軟骨で有名な焼き鳥屋が出ていて

そこではみな軟骨が食べたいのですが、

一人で何本も食べるのはルール違反で、

常連はみんな2本ずつ頼んで満足して帰るという記事を読み、

焼き鳥屋ではそうなんだと思った記憶があり、

クーネルが好きな串だけ何本も頼もうとするのを止めたこともありますが

今では軟骨が貴重ということもないでしょうから

好きなものを好きなだけ食べられる時代ですね。

 

今日のシュワシュワはSacchettoのProseccoです。

 

 

イタリアのプロセッコなのでさっぱりおいしいシュワシュワです。

Vivinoの評価は若干レベルが違うもので3.5。平均購入単価は1203円。

ピーロートジャパンが輸入者でPieroth JapanというWebサイトがあり、

そこで紹介されています。

 

 


 
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