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   アヴェニューM NEW YORK CITY   
食は毎日のアドベンチャー!
  【ブルックリン】週末食べ歩き、オイスターからワイナリー(RED HOO...     
2021-05-04 21:46:38


 

 

天気の良い週末、ちょこっと遠出して

 

ブルックリンのレッドフックエリアで食べ歩き♪

 

 

 

ブルックリンも広いので先に場所をご紹介!

 

上の地図、マンハッタン☆から橋を渡って

 

南下の湾沿いのあたりです。

 

 

 

 

本日の目当ては2つ。

 

 

 

まず1軒目はクラシックアメリカン料理のお店

 

Red Hook Tavern

 

 

 

白ワインベースに

 

オレンジの甘みとハーブのちょっぴり苦味が

 

天気の良い外飲みにぴったりな

 

カペレッティアペリティーボでスタート。

 

 

 

 

 

待ってました、オイスター!

 

絞りレモンだけでも美味しいんですが

 

ピクルスジュースを凍らせたのに+チリオイルが

 

さっぱりシャリシャリ感でオイスターに合う!

 

これはマネしようっと。

 

 

 

そして、これを食べにここに来ました!

 

熟成ビーフバーガー!

 

 

 

 

 

ご覧ください、この完璧ミディアムレアの

 

食べ応えあるお肉に厚めのオニオン、

 

アメリカンチーズ

 

王道バーガーとはこれのこと!

 

ピクルスと素揚げのポテトで完璧。

 

 

 

 

 

お腹が膨れたところで

 

次の目的地までカロリー消費?

 

歩いて行きます。

 

 

 

 

途中、量り売りのリブが美味しい

 

HOMETOWN BAR B QUE

 

を横目に

 

 

 

海沿いの道を歩いて行くと

 

自由の女神が遠くに見えます。

 

広々とした空に海、気持ちいい〜〜〜

 

 

 

 

 

窓がお洒落なアパートメントビル

 

昔は倉庫だったのかな?

 

どんどん歩いて行きます。

 

 

 

 

はい、The Red Hook Wineryに到着!

 

ブルックリンの湾沿いにワイナリー???

 

 

 

 

ここにはもちろん葡萄畑はないのですが

 

ナパやトスカーナで経験を積んだワインメーカーが

 

ニューヨーク州のロングアイランドや

 

フィンガーレイクの葡萄を使って

 

ここブルックリンピアでワインを作っているそうです。

 

 

 

 

中はとっても広いです。

 

そして、外でもワインテイスティングができるので

 

今からの時期、週末は特に早めの予約がベターです。

 

 

 

 

 

テイスティングは

 

白と赤、それぞれ3種類ずつ。

 

気に入ったのがあれば

 

もちろんボトルで購入できますよ。