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  江部シェフのプーリア料理を堪能:表参道「リストランテ コルテージア」     
2021-03-30 20:00:11


この日のディナーはこちらのお店へ

表参道にあるイタリアのプーリア州のお料理を専門とするリストランテ コルテージアです


nekonekoは予約時間ぴったりに到着

階段を降りていくと…

わぁ、いきなり江部シェフ!

江部シェフは、大人気バラエティ番組「ジョブチューン」に、ほぼ毎回ゲスト出演している人気シェフ


ジョブチューンは、ミシュランに載っているシェフ達が、大手チェーン店やコンビニの料理を試食し批評するので人気を博している番組です

ここで高評価をもらった商品は翌日から売り切れ続出になるのでいろんなチェーン店やコンビニがこぞって出演しています


ジョブチューン

(画像はお借りしています)


もちろん、シェフ達のお店のお料理と大手チェーン店のお料理はそもそも値段が違うから、番組での発言も、皆さんだいたいは「この値段でこれはすごい!」みたいな好評価なんですが、意外に辛口だったりも


江部シェフは、しっかりその料理のニーズに対する企業努力を考えながら、褒めてから的確な感想を言うので、視聴者からの人気も高いのですウインク


ちょうどそんな話を初台のこもれびで先輩としていた時に、「だったらお店に一度行ってみようか」みたいなノリになり、その場で予約しちゃいました口笛

(初台〜幡ヶ谷と、ご近所以外出かけない先輩も表参道ならタクシー乗ってすぐだし、先輩は江部シェフのファンだしてへぺろ)

こもれび



予約した時点では、「人気シェフって、自分はタレント業に忙しくてレストランはお弟子さんに任せてるから本人はいないよねー」とか話していたので、いきなりの本人登場に

 

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