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食は毎日のアドベンチャー!
  【マンハッタン】韓国ステーキハウス、COTE     
2021-03-25 18:30:54


 

 

 

このキレイにカットされたお肉を見るだけで

 

美味しいに決まってる!!!

 

 

 

ずっと行きたかった韓国の焼肉ではなく

 

ステーキハウス、COTE(コート)。

 

コロナ禍でデリバリーで食べたことはあったのですが

 

やっぱりお店で焼いたお肉が食べたい!

 

アウトドアダイニングの個室で

 

いただいてきました。

 

 

 

お肉の前にステーキハウス定番メニューの

 

セサミドレッシングを使ったウェッジサラダや

 

韓国バージョンのベーコン。

 

ちょっとアジアの捻りが入って新鮮!

 

 

他にもお肉に自信がないと出せない

 

ステーキタルタルや

 

フィレミニョンのタルタルとキャビアのトッピング

 

それをこんがり焼いたミルクパンでいただく

 

前菜メニューもメイン同等に魅力的。

 

 

 

 

 

 

 

私達は肉好きのお友達とだったので

 

単品で注文しましたが、

 

二人とかであればお店おすすめの

 

お肉&おかず(バンチャン)コースがお得!

 

 

 

この美しいお肉は日本の和牛とアメリカの

 

ブラックアンガス牛のそれぞれ最高の部位を使った

 

正しく良いとこどりの質の良いお肉。

 

美味しくない訳がない!!!

 

 

 

そのままで焼いただけのお肉も美味しいのですが

 

ネギサラダ、レタスと自家製味噌ダレ(サムジャン)と

 

一緒に巻いて食べるとまたどんどん食べられる。

 

 

 

 

もちろん、キムチスープやお肉&白ごはんも

 

食べたいところですが

 

お腹のスペースを是非、ここの和牛パエリア用に

 

空けとくことをおすすめします??

 

 

 

 

 

それと忘れてはいけないのがお肉とのペアリング。

 

ステーキハウスと言うだけあって

 

ソムリエさんがいてワインリストも素晴らしい。

 

 

是非、お肉とワインを!

 

 

 

シャンパンや赤ワインをいただきましたが

 

特にこちらCOTEのメニューに合わせて

 

作ったハウスワイン(赤)、PIORA。

 

重めで力強くスパイシーで

 

さすがお肉にも個性ある前菜にも

 

絶妙に合います!!!

 

 

 

ここはリピ決定!

 

 

 

先月、COTEマイアミもオープンされたみたいです。

 

って、今はいけないけど?

 


 
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