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   北京・Ma Chine...   
旦那様はマイペースな中国人。日本に連れ込まれた旦那様の奮闘や、中国を好きになろうと切磋琢磨する私の日常・・・
  身体にイイコト。     
2020-12-03 23:39:06


友人が入院し、無事に退院した。

退院はしたものの、病気の恐怖から逃れられずにいて、アップダウンも激しい。

これまでの生活を猛省する友人。
たしかに、彼女が身を置く業界は接待もあるし、仕事柄美味しいもの、美味しいお酒にも目がない。

でも今は飲みたくもないそうだ。

そんな彼女が塩分チェッカーを使用し始めたのを聞いて、私も早速購入した。








最初はちょっと使いづらかったが、慣れるとやっぱりいい!!

出汁の塩気だと大丈夫だが、塩を足すとレッドゾーンに。
少し塩加減を考えるだけで過多にならずにすむ事がわかった。

さて、これは北京の両親にも良いと思ったら中国人夫からまったがかかった。

「塩加減、油加減がほとんどうちの喧嘩の原因だよ、母がうるさいから父が怒るの知ってるでしょう?」

確かに、食事を作らない義母が

「太咸了!!」しおっからい!!

「咸太多、油太多!??的菜身体不好!」
塩多い、油多い、お父さんの料理は体に悪い!!

などとうるさいのは事実。

でも、義父は友人と同じ病気で手術も3度しているのだ。
なんとかして送りつけたいと目論んでいる。

皆さまは塩分チェックしてますか?







 
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