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2016〜中国広州生活日記      食は広州にあり(雲呑麺編)      2018-11-04 18:19:26 肇慶旅行記途中ですが、一度「食は広州にあり」シリーズを挟みます。 昨日中国語の授業中何気ない話題で「最近生活に刺激がない」的な話をすると、自称食いしん坊の譚先生から「美味しいものを食べに行ってみては」との提案をいただいた。早速ではあるが本日詠春拳の練習後譚先生一押しの雲呑麺(ワンタン麺)の店に行ってきた。 向かった店は「一記面館(淘金店)」という雲呑麺専門店。市内バス191に乗り「白雲賓館」で下車後徒歩10分の場所にある。一度気づかず通り過ぎてしまうほど小さな店だった。昼時ということもあり多くの客で賑わっていたが相席でなんとか座ることができた。 メニュー。各種「雲呑」と各種「雲呑麺」好きな方を選べるようになっている。 お腹が空いていたので「??蟹子雲呑麺(エビと蟹の卵ワンタン麺)」の大21元(現レート約344元)を注文。雲呑は大きくて食べごたえがありそうだ。 う、うまい！プリプリのエビと豚肉の旨味と蟹の卵の食感が見事なハーモニーを奏でている。 麺は細麺でそれほど腰がある感じではなかったがスープにうまく馴染んでいた。 スープはあっさりと薄味で雲呑の旨味を影で支えている。 あっという間に完食。大といってもそれほど大きくないため少し物足りなさは残るものの、これくらいが美味しく食べられる限界の量とも言えるかもしれない。 さすが自称食いしん坊の譚先生が絶賛していただけのことはあり、なかなか見事なお味でした。そしてまぁまぁの刺激をいただきました。譚先生ありがとう！       記事一覧      ·   肇慶旅行記?(南方の農村)   2018-11-11 18:54      ·   食は広州にあり(雲呑麺編)   2018-11-04 18:19      ·   肇慶旅行記?(七星岩風景区)   2018-10-29 23:00      ·   肇慶旅行記?(肇慶古城?)   2018-10-21 23:07      ·   肇慶旅行記?   2018-10-11 23:13      ·   広東料理に挑戦(清蒸??編?)   2018-05-19 20:25      ·   お勧めの中国ドラマ(春?十里不如?)   2018-05-05 19:11      ·   広州お勧めデートスポット   2018-05-01 15:54      ·   そろそろ再開します   2018-04-14 19:38      ·   中国のネットカフェは外国人利用不可という話?   2017-12-26 01:00      ·   中国のネットカフェは外国人利用不可という話   2017-12-16 22:20      ·   パソコン壊れる   2017-11-20 00:00      ·   食は広州にあり(冬のくだもの柚子編)   2017-11-13 00:00      ·   食は広州にあり(姜撞?編)   2017-11-06 00:00      ·   黄埔古港に行ってきた(上)   2017-10-09 00:00      ·   食は広州にあり(焼鶏編)   2017-09-04 00:00      ·   江蘇省旅行記?   2017-08-28 00:00      ·   広州の衛生について   2017-08-14 00:00      ·   江蘇省旅行記?   2017-08-07 00:00      ·   江蘇省旅行記?   2017-07-31 00:00      ·   西安にあるイスラム街(回民街)   2017-07-24 00:00      ·   お勧めの中国映画(?仁波?)   2017-07-17 00:00      ·   社会問題化するMobike   2017-07-10 00:00      ·   添乗で西安に行ってきた   2017-07-03 00:00      ·   中国武術・咏春拳?   2017-06-26 00:00      ·   お勧めの中国映画(我的少女?代)   2017-06-19 00:00      ·   中国のギター教室   2017-06-12 00:00      ·   端午節、?枝湾のドラゴンボートレースを見学?   2017-06-05 00:00      ·   ライチの季節がやって来た！   2017-05-22 00:00      ·   お勧めの中国映画(在世界中心呼??)   2017-05-15 00:00      ·   広州の気候について   2017-05-08 00:00      ·   お勧めの中国ドラマ(麻雀)   2017-05-01 00:00      ·   食は広州にあり(朝飲茶編)   2017-04-25 00:00      ·   中国のネット環境   2017-03-28 00:00      ·   我参加了香港的倒数活?   2017-01-23 00:00      ·   桂林旅游?   2017-01-15 00:00      ·   桂林に行ってきた(最終回)   2017-01-13 00:00      ·   香港の年越しカウントダウンイベントに参加   2017-01-01 23:59      ·   桂林に行ってきた?   2016-12-29 00:00      ·   ブログについて   2016-11-15 00:00      ·   从?全世界的路?   2016-10-03 00:00      ·   自慢の愛車を盗まれる   2016-09-11 00:00      ·   中国で自転車を380元で購入   2016-05-26 00:00      ·   中国で水泳始めました   2016-05-23 00:00      ·   食は広州にあり(焼鳩編)   2016-05-19 00:00      ·   淘宝デビュー！   2016-05-16 00:00      ·   散髪で失敗した件   2016-05-12 00:00      ·   上海まさかの最終日   2016-05-09 00:00      ·   上海2日目?   2016-05-07 00:00      ·   上海2日目?   2016-05-05 00:00 お気に入りとしてこのブログを保存 キーワードで検索 検索範囲   ブログ 記事 キーワード    ※ブログ検索：　ブログのタイトルと紹介文が検束され、合致したブログのリストが表示されます。 ※記事検索：　記事の内容が検束され、合致した記事のリストが表示されます。

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