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   中華料理オーナーシェフのつぶやき   
人生山あり谷あり、、、色々な事に挑戦して只今ドン底。必ず這い上がります!

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  梅雨入りしたので湿気を吹き飛ばそうと、、     
2021-05-17 10:09:33


梅雨入りしたので、湿気を吹き飛ばそうと、、今週のランチはスタミナ坦々麺です♪?3種類の辛味をブレンドし、黒砂糖、韓国焼酎を隠し味に使用してまろやかな辛さを梅雨の季節用に仕上げました。甘辛く炒めた牛肉と辛し高菜と細かく刻んだ揚げニンニクと水菜をトッピングしたスタミナ満点の坦々麺です。 [続きを読む]
 
  長男卒業式。     
2021-03-23 23:07:58


昨日は長男の小学校の卒業式でした。長男が生まれた年にお店をオープンしました。早いものですが、振り返るとまわりにいろいろ助けてもらえたのでやってこれました。ありがとうございます。これからもコツコツ頑張ります。よろしくお願いします。今週のランチは『海老と季節野菜のスープそば』になっております。あと本日10時24分〜九州朝日放送の「アサデス」にお店から中継で出演しますので、よかったらご覧くださいませ? [続きを読む]
 
  今週ランチは大肉麺です??     
2020-10-14 06:01:28


最近気張って仕込みしております?やり始めると面白いもんで、もっともっととなるようです?今日も美味しい中華作ります??えいえいお〜 [続きを読む]
 
  台風の為8日月曜日はお休みいたします。     
2020-09-05 05:58:49


【台風の為月曜日はお休みいたします??♂?】かなり大きな台風みたいですが、台風自体福岡に来るのは久しぶりのような気がします。皆様もお気をつけてお過ごし下さいませ??♂?(月、火と連休になります。)本日は元気いっぱい営業しております??よろしくお願いします。【11周年の感謝を込めて】いつもご来店頂きありがとうございます。お陰様で本日9月5日で11周年を迎えることができました。これも日頃からご来店下さるお客様のお陰でございます。本当に心より感謝いたしております。12年目は気持ちも新たにお客様に満足していただけるよう一生懸命精進してまいります。至らない点は多々あると思いますが、これからもハナチャイナをどうぞよろしくお願いいたします。ささやかではございますが、お昼は9月いっぱい平日ランチの前菜をグレードアップして、また食後のドリンクをサービスさせていただきます。夜は前日又は午前中までにご予約いただければ特製前菜をご用... [続きを読む]
 
  【海老と季節野菜のスープ蕎麦】     
2020-09-02 08:00:30


【今週のランチセットの麺です??】残暑が厳しい日が続きますが、季節はもう秋?ピリ辛のプリっとした海老にとろりと美味しい茄子、季節の野菜が入った風味豊かな逸品です。ハナチャイナの絶品スープが堪能できる今週のおすすめランチ麺「海老と季節野菜のスープそば」です??そして一昨日は子供達と釣りに行きました^ ^ちっちゃいのばかりしか釣れませんでしたが美味しくいただきました?何となくコツを掴んだので次はもうちょっと大きなやつを釣り上げたいと思います。【11周年の感謝を込めて】いつもご来店頂きありがとうございます。お陰様で9月5日で11周年を迎えます。これも日頃からご来店下さるお客様のお陰でございます。本当に心より感謝いたしております。12年目は気持ちも新たにお客様に満足していただけるよう一生懸命精進してまいります。至らない点は多々あると思いますが、これからもハナチャイナをどうぞよろしくお願いいたします。ささやかではござい... [続きを読む]
 
  11周年感謝です。     
2020-08-29 05:36:58


【11周年の感謝を込めて】いつもご来店頂きありがとうございます。お陰様で9月5日で11周年を迎えます。これも日頃からご来店下さるお客様のお陰でございます。本当に心より感謝いたしております。12年目は気持ちも新たにお客様に満足していただけるよう一生懸命精進してまいります。至らない点は多々あると思いますが、これからもハナチャイナをどうぞよろしくお願いいたします。(※全身消毒してお待ちしております。)ささやかではございますが、お昼は9月いっぱい平日ランチの前菜をグレードアップして、また食後のドリンクをサービスさせていただきます。夜は前日又は午前中までにご予約いただければ特製前菜をご用意させていただきます。こんなご時世ではございますが、どうぞよろしくお願いいたします。〜営業時間の変更のお知らせ〜夜の営業を短縮しておりましたが、今週から17:30〜21:00(OS 20:30)に変更いたしました。お昼は変わらず11:3... [続きを読む]
 
  【営業時間の変更のお知らせ】     
2020-08-27 08:41:04


【営業時間の変更のお知らせ】夜の営業を短縮しておりましたが、今週から17:30〜21:00(OS 20:30)に変更いたしました。お昼は変わらず11:30〜14:30(OS 13:45)となっております。よろしくお願いします。【11周年の感謝を込めて】いつもご来店頂きありがとうございます。お陰様で9月5日で11周年を迎えます。これも日頃からご来店下さるお客様のお陰でございます。本当に心より感謝いたしております。12年目は気持ちも新たにお客様に満足していただけるよう一生懸命精進してまいります。至らない点は多々あると思いますが、これからもハナチャイナをどうぞよろしくお願いいたします。ささやかではございますが、お昼は9月いっぱい平日ランチの前菜をグレードアップして、また食後のドリンクをサービスさせていただきます。夜は前もってご予約いただければ前菜をご用意させていただいております。こんなご時世ではございますが、どうぞ... [続きを読む]
 
  お陰様で11周年です。     
2020-08-24 09:43:34


いつもご来店頂きありがとうございます。お陰様で9月5日で11周年を迎えます。これも日頃からご来店下さるお客様のお陰でございます。本当に心より感謝いたしております。12年目は気持ちも新たにお客様に満足していただけるよう一生懸命精進してまいります。至らない点は多々あると思いますが、これからもハナチャイナをどうぞよろしくお願いいたします。ささやかではございますが、お昼は9月いっぱい平日ランチの前菜をグレードアップして、また食後のドリンクをサービスさせていただきます。夜はご予約いただければ前菜をご用意させていただきます。こんなご時世ではございますが、どうぞよろしくお願いいたします。ハナチャイナ店主櫻木憲征。 [続きを読む]
 
  冷やし中華始めました     
2020-07-05 09:36:14


次男が宿題をしないので朝からお母さんにガミガミ言われ続けてます、、なので2人でとりあえず逆立ちしました。冷やし中華始めました。 [続きを読む]
 
  久しぶりに両親と食事に     
2020-07-01 11:13:29


久しぶりに佐賀に帰り両親と食事しました。母の好きなうなぎを食べました。大切な時間を過ごさせていただきました。感謝。 [続きを読む]
 
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