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   中国広東省でぼちぼちやっています。   
38歳まで日本で働いていたのですが、出張ベースで来ていた中国が好きになり、現地採用という形ですが、思いっきり中国の生活に飛び込みました。 文化・風習・仕事である会計と様々な違いがありますが、それでも、中国でぼちぼちやっています。 そして、まだまだ夢を追いかけるナイスミドル(?) 少しでも、夢を実現できるように日々模索中でもあります。

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  20150322 晩御飯(山かけざるそば)     
2015-03-23 20:49:31


土曜日の深?は既に半袖でも大丈夫暑さ。 日曜日も日中は気温が上がりましたが、夜は少し冷えました。 そんな中、日曜日の晩御飯は山かけざるそばにしました。 夕方少し前に戻ったので、先に麺つゆを作りのんびりして、日が暮れてからAEONへ長芋とネギを買いに行きました。 10元均一でざる蕎麦用のざるを買ったので、盛り付けが雰囲気出ますよね。 これにもみ海苔があれば更によかったのですが…。 金曜日から週末にかけて充実した忙しさだったので、日曜日の晩はこういうご飯でサッパリとしながら、精力付きそうな食事がいいですよね。 ・山かけざるそば にほんブログ村 [続きを読む]
 
  20150308 晩御飯(パスタ)     
2015-03-08 23:26:54


ミートソースをインスタントでなく、自分で作ろうと思い、ひき肉やらトマトジュース買ってきました。とはいうものの、一から作ったのではなく、レトルト製品に手を加えた感じです。一人用だから、ホールトマトは勿体ないと感じたので、トマトジュースで代用しました。いざ食べてみると、オリーブオイルとニンニクで炒めたひき肉が香ばしく、美味しいミートソースが出来ました。やはり、インスタントをそのまま使用するよりも、ひと手間加えた方が美味しいですよねペペロンチーノは、ゆで汁を多く入れ過ぎて、少し残念な感じでしたまた、チャレンジですね。・ミートソーススパゲッティ・ペペロンチーノ・サラダ   にほんブログ村 [続きを読む]
 
  20150307 晩御飯(肉じゃが)     
2015-03-08 23:26:11


なんだか、久々に自炊しましたね。だから、少し気合入れて作りました肉じゃがは、少し時間をかけて弱火で煮たから、いい感じで具が崩れてくれて味が染みこみました。やはり、和食は弱火ですよね。味噌汁は、インスタントではないですよ。金曜日の晩は遅くに火鍋を食べてので、こういう料理が食べたくなったので、作りました。幸せですよね〜・炊き込みご飯・味噌汁・肉じゃが・納豆 にほんブログ村 [続きを読む]
 
  20150217 うなぎ専門石橋(鰻)     
2015-03-05 00:27:53


日本に帰ったら必ず行くお店です。 まあ、深?でもよく鰻を食べに行くくらい、僕は鰻が好きです。 この石橋は、僕が幼少時に住んでいた静岡市にあり、両親が連れてってくれたお店であります。  僕の好きな鰻の骨の唐揚げ骨に少し身が残っていて、ポリポリ食べる触感がいいですね。味は薄めですが、十分な満足感が口の中に広がります。  今回初めて食べた、鰻の肝を湯がいたもの。わさび醤油でいただきました。肝に臭みがなく、とても淡白な味わいでした。わさびが無くても美味しいのですが、擦り卸しわさびなので、風味が... [続きを読む]
 
  20150302 パスポート増補     
2015-03-02 16:47:29


以前の会社は出張で中国や香港へ行き、今は仕事や私用で香港を往復する機会が増えたので、ついにパスポートの残りページが1ページしか残っていません。 春節休みで日本に帰り、日本で増補の手続きをしようと思ったのですが、時間が取れず、結局今日は出社せずに広州へ行きました。 深センでは日本大使館が無いので、広州まで行かなければなりません。 久々に和?号に乗って一路広州へ。 日本大使館は花?酒店の中にあり、超一流ホテルを見ながら日本大使館へ。 日本大使館のスタッフて、ほとんどが現地の人で少し驚きました。 てっきり全員日本人の国家公務員と思ってました 。 申請用紙とパスポートを渡し、待つこと約15分で、増補完了。 40ページ増えたので、パスポートの有効期限が切れるまでは大丈夫かな? そして、今和?号に乗って深センに戻っていま... [続きを読む]
 
  20150223 深?に戻ってきました。     
2015-02-23 23:04:14


一日春節休みを残して、無事に深?に戻ってきました。不思議な事に、香港国際空港に到着したら、あ〜帰ってきたな〜て気持ちになり、一気に疲れが出てきました。結局、晩御飯はマクドでお手軽な感じ。ポテトべちゃべちゃで美味しくない〜。爆竹は禁止だけど、花火はOKなの?メッチャ花火の音大きい。てか、うるさい。あ、台北で一回降りて再度荷物検査した時にウォークマン落とした。まあ、今回日本で新しいの買ったからいいか…。折角日本からもってきたブルース・リーのDVDがデッキでは再生できない…。結局、パソコンで見る羽目に…。など、想定外の出来事もありましたが、まあ無事に深?にいます。そして、たぶん来年の春節まで日本に行くことは無いでしょう。 と言うわけで、また中国での生活頑張ります。今回帰国時に時間を作っていただいた皆様、そして新たな出会いでお知り合いになった人。本当に、人の繋がりに感謝です。また、今... [続きを読む]
 
  20150218 美曽乃(讃岐うどん)     
2015-02-18 17:07:59


浜松駅で新幹線に乗り換える時にふと立ち食いそばの香りにつられて、その気持ちが残ったままでいて、大阪に着いてからトランクルームの整備が終わり、お昼ご飯に久しぶりに美曽乃に行きました。 この日に食べたのは、お昼の定食である親子丼と暖かいうどんのセットです。 もちろん、うどんは大盛りです 。 日本にいた時は、基本的にこの店では、ぶっかけうどんか、カレー南蛮うどんを食べていました。 しかし、今回は日本の寒さが身に染みて、温かいうどんにしました。 ここは手打ちうどんで、うどんの種類は讃岐うどん。 太めでもちもちした食感が気に入っています。 ... [続きを読む]
 
  20150214 天志道場     
2015-02-15 01:05:08


今回帰国前に、竹中師範には2月の19日〜21日の3日間稽古に参加する旨をお伝えしていました。初めての深夜便での帰国となり、たぶん晩は遅いし(香港国際空港出発1時50分)機内でそんなに眠れないと予想していたので、14日は参加しようか迷っていたのですが、迷っているなら進もうスピリッツで、関西国際空港到着後、父親と合流して車を空手着を受け取り、天志道場に向かいました。少年部の終わりくらいに到着したのですが、さすがに年1回しか帰国しない影響で、僕のことを知らない子供たちもいたました。やはり、1年は長いですよね。稽古の流れは、集中力トレーニング→移動稽古→型平安初段→平安初段の型分解→カギ突きミット→組手の流れでした。振り返ると、1時間半の中でものすごいボリュームの内容の稽古をしていました。広州の時は1時間半では足りないと思ったのですが、よくよく考えると、みんなキビキビ動いているから、少ない時間でも集中して稽古できるのです... [続きを読む]
 
  20150131 和風ハンバーグ     
2015-02-02 01:02:37


久しぶりにハンバーグが食べたくなり、サッパリとした食感を求めて大根おろしとポン酢タレで和風ハンバーグ。この日は味噌汁もインスタントではありませんよ 時間があったので、あれこれ作ったら、品数メッチャ多くなってしまいました。まあ、美味しくいただけるのはいい事ですよね ・白米・海鮮風味味噌汁・和風ハンバーグ・シーザーサラダ・目玉焼きにほんブログ村 [続きを読む]
 
  20150124 GFK     
2015-01-31 14:36:20


まず最初に書くのが、これがGFK最後の稽古だという事。ずっとずっと考えていましたが、踏み切る覚悟ができました。稽古内容は、柔軟→体捌き→基本→型稽古→ライトスパーです。これからは、深?で新たに同好会を作るべきただ今募集中。それまでは、流れの空手家です。古典と前衛にほんブログ村 [続きを読む]
 
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