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   福建:「武夷岩茶」が収穫のとき、「大紅袍」は?   

写真:大 / 小2007年「五一」GW、福建武夷の風景(3) 世界遺産(自然遺産)に登録されている福建省の武夷山の特産である「武夷岩茶」が収穫のときを迎えている。武夷岩茶は、武夷山の岩山で育った茶樹から作られた烏龍茶の総称で、武夷岩茶という茶樹はない。明代(15−17世紀)から最高品と言われ、皇帝への献上品(貢茶)として使われおり、現在も最高級の「大紅袍」は外交行事で振舞われるほど、格式のあるお茶。(編集担当:鈴木義純)■2007年「五一」GW、福建武夷の風景:1|2|3 [中国情報局]
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