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中国&台湾茶研究家 今野純子が行く「中国&台湾の茶の旅」。本物の中国&台湾茶を通し、中国&台湾をより身近に感じ、楽しんで頂けたら、うれしいです。
  バンコクお薦め中華「陳再裕酒家」     
2019-01-21 20:15:42


今日は、バンコクでお薦めの中華をご紹介します。

 

 

毎年、年末年始にバンコクを訪れると必ず行くのが中華街。

 

 

バンコクも華人が多く、バンコクならではの華人の文化を食で楽しんでいます。

 

 

中でも、バンコクは潮州人が多い町。

 

 

そのため、中華料理の中でも、潮州料理がおすすめです。

 

 

中でもお気に入りの潮州レストランが「陳再裕酒家」。

 

 

毎度のことながら、夕方5時半頃に行ったらすでに満席。

 

 

地元の華人に愛されているお店です。

 

 

潮州らしく、ふかひれから、魚の蒸しものまでどれも美味しい。

 

 

そして、とてもリーズナブルです。

 

 

潮州レストランらしく、最後は潮州スイーツとお茶が出てきます。

 

 

ここ二年程、潮州あたりまで行っていますが、山にそのまま入ってしまうので、

潮州らしい潮州料理は久しぶりで、うれしい。

 

 

日本ではなかなか食べられない潮州料理。

 

 

是非、バンコクで潮州料理を堪能してみてください。

 

 

「陳再裕酒家」★★

営業時間:11:00〜14:00 16:30〜22:00

住所:タイ85-89 Yaowaphanit Road, Samphantawong, Bangkok

 

 

 

中国茶&台湾茶研究家

中国&台湾茶教室―Tea Salon Xingfu  ★★ 主宰 今野純子
 

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