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   *Dans ma cuisine*千葉市中央区のお菓子教...   
千葉市中央区千葉みなとのお菓子教室ミュリエ愛知、千葉で計11年ほどお菓子教室を主宰後、約2年の中国深セン滞在を経て、2018年秋、ここ千葉みなとで教室を再開することになりました。レッスンレポートや普段のお菓子作りを綴っています。
  2019年2月のレッスンご案内     
2019-01-11 22:31:37


千葉市中央区の少人数制

お菓子教室ミュリエです。

東京駅よりJR京葉線快速38分、

京葉線千葉みなと駅下車徒歩3分。

2018年9月開講、只今新規生徒募集中!!

 

 

教室概要や講師プロフィールなど

教室詳細はこちらをご覧ください。

 

レッスンお錐桙ンフォームはこちらから

 

お問い合わせはこちらから

 

。・゚・。。・゚・。・゚・。。・゚・。。・゚・。。・゚・。。・゚・。。・゚・。

 

 

こんばんは。

お待たせいたしました、

2月のレッスンの

ご案内をいたします。

 

 

 

写真の読み取りに不具合があり

一部写真がアップできず

垂オ訳ありません。

近日中にメニューの写真を

アップしたいと思っております。

 

 

 

基礎メニューは簡単にできて

日持ちがするチョコレート菓子です。

応用メニューは3種のボンボンショコラを

作って綺麗に箱に詰めて仕上げます。

季節メニューは旬のいちごを

使って可愛くて見栄えがする

アントルメを作ります?

 

 

 

2月基礎メニュー

フィナンシェショコラとマンディアン

ココア風味のフィナンシェを

スタイリッシュにラフト型で焼き上げます。

ちょっとおめかしをすると贈答用に

グレードアップします!

サブメニューはナッツとドライフルーツを

のせた一口チョコレートを作ります。

それぞれ個包装します。

(フィナンシェ6本、マンディアン12個)

レッスン費 6480円(税込)

 

レッスン日程

2月5日(火)10時〜12時半 定員2名

2月8日(金)10時〜12時半 定員2名

2月20日(水)10時〜12時半 定員2名

2月21日(木)10時〜12時半 定員2名

 

 

2月応用メニュー

ボンボンショコラアメ[ト

写真は準備中です。

フランボワーズガナッシュ、

コアントロー風味ガナッシュ、

アーモンドロッシェの

3種類のボンボンショコラを

作ります。各10個くらいです。

箱に詰めて仕上げます。

レッスン費 8640円(税込)

 

レッスン日程

2月13日(水)10時〜13時 定員2名

2月14日(木)10時〜13時 定員2名

 

 

季節メニュー

いちごのシャルロット

写真は準備中です。

しゃりっとした食感のビスキュイに

いちごの甘酸っぱいムースを詰めた

可愛いアントルメです。(直径15cm)

レッスン費 7560円(税込)

 

レッスン日程

2月27日(水)10時〜13時 定員2名

2月28日(木)10時〜13時 定員2名

 

 

 

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