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   芙蓉峰の如是我聞   
中国語から故事成語、最新の中国事情、実際の中国ビジネスまで、中国に関連する様々なことを紹介します。 特に、中国ビジネスは、この10年で私が自ら体験した、捏造一切なしの、真実のレポートです。
  本日は立冬、中国では餃子を食べます     
2017-11-07 07:14:57


本日、117日は、二十四節気の「立冬」(li4 dong1/リドン)です。

太陽の黄経が225度に達したときとされ、この日から、暦の上では冬が始まるとされます。

冬」(dong1/ドン)の「」は「終(?)(zhong1/ジョン)という字の古字です。
糸の最後の結び目部分の象形ということで、終わり、という意味を表します。

また「冬」の点々の部分は「氷」を表し、一年の終わりの氷の季節ということで「冬」という意味になりました。

なお「春」(chun1/チュン)という字は、古字では「?」と書きます。

「屯」(tun2/トゥン)には、群がるという意味があり、草が「日」を受けて、群がるように生長するということから「春」を表すようになりました。

「夏」(xia4/シア)は、本来「?」と書きます。

「頁」「臼」「
」から成り、「頁」は頭、「臼」は両手、「夂」は両足の象形だそうです。
さっき「夂」は、終わりという意味って言ったじゃん!と言われてしまいそうですが、私もそう思いますが、身体の下の終わりの方ということで、足という意味になったと理解してあげようと思います。

で、冠などを付け、両手両足を動かし、みやびやかに舞う夏祭りの舞いのさまから「夏」を表すようになったのだそうです。

本当かよ?と言いたくなります。

また、夏の季節の盛んなさまから、大きいという意味が生まれ、大いなる国ということで中国を表すようになりました。
よく「華夏(?夏)(hua2 xia4//フアシア)という言い方をします。
確かに、昔は、大いなる国でした。

ついでに「秋」(qiu1/チウ)は「龝」とも書きますが、昔の占いは、亀の甲に火を近づけて行われ、その亀が秋に捕獲されること、また、穀物も収穫されることから「秋」という意味になったのだそうです。
「禾」(he2/ハ)とは、禾(のぎ)のことで、穀物を表します。

立冬の日、中国では「餃子(?子)(jiao3 zi/ジャオズ)を食べる習慣があります。

もっとも、この中国では、という言い方は間違いで、各地域によって異なり、食べないところもあるのですが、一般的に、食べるとされているのは間違いありません。
少なくとも、大連(大?)(da4 lian2/ダリェン)では食べるようです。

上海(shang4 hai3/シャンハイ)では、餃子を食べる文化ではないので、食べないかもしれません。
上海でよく食べられるのは、似たようなものですが、ワンタン「??」(hun2 tun2/フントゥン)になります。

なお、中国で「餃子」と言えば、普通は水餃子「水餃(水?)(shui3 jiao3/シュイジャオ)を指します。
後漢時代の名医、張仲景(?仲景)(zhang1 zhong4 jing3/ジャンジョンジン)が発明したと言われます。

この日は、秋から冬へと交わる日です。
「餃(
?)jiao3/ジャオ)と「交」(jiao1/ジャオ)の音が似ているということで「餃子」だから「交子」と、この日に「餃子」を食べる習慣ができました。
本当かよ?と言いたくなりますが、そう言われています。

「春節(春?)

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