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  第36回 『 四川豆花飯荘・渡邊ソムリエのワインス...
[関東 2014-10-14] 「ワインスタジオ」では、四川を始めとする中国料理とワインの楽しみ方をご提案しています。毎回テーマに沿ってソムリエがセレクトとしたワインと、よく合う料理をセットして、マリアージュをご堪能いただきます。 お仕事帰りやお買い物後に、ワインや四川料理をおいしく学んでみませんか?人気イベント、お申込受付中!...

  薬膳講座&「恵泉」本格中華ディナー
[関東 2014-09-27] 夏の薬膳講座の様子はこちらでどうぞ。 http://ameblo.jp/ohisama38/entry-11599516373.html 日時:9月27日(土)  18時〜20時

  淮揚菜点茶遊宴 〜食養と飲食、茶文化の伝来〜
[関東 2014-09-26] 開催日: 9月26日(金)夜の部 18:30開宴(18:00受付) .   27日(土)昼の部 14:00開宴(13:30受付) .   27日(土)夜の部 18:30開宴(18:00受付) . 会場:三笠会館 本店四階「揚州名菜 秦淮春(シンワイシュン)」      東京...

  第68回ワインを楽しむ会【中国料理とワインの饗宴】
[関東 2014-09-25] 毎回ご好評のワインを楽しむ会です。今回は東北3県うまいもん紀行特別企画!東北地方の食材を使った秋の中国料理とワインの饗宴です。ワインは飲み放題です! 実施店: レストラン フォンテン・ド・芝 メルパルク東京[浜松町・大門] 開催日: 2014/09/25(木) 18:45〜2...

  食欲の秋!『親子でモチモチ“れんこん餃子”手作り体...
[関東 2014-09-23] 親子で楽しく体験!お子様の食育や思い出作りに…♪ 蓮根荘で一緒に餃子作りにトライしませんか?シェフに教わりながら、当店自慢の「蓮根餃子」を皮から手作りチャレンジ!その後は焼きたて餃子と美味しいランチをお楽しみいただきます。 秋分の日、食欲の秋を元気良くスタートさせるひとときを♪お申込受付中! ...

  隠れ家的なレストランを訪ねる〜薬膳フレンチ・ルヴィ...
[近畿 2014-09-18] 日時:2014年9月18日 時間:12:00-14:30 会 場:ビストロ薬膳 ルヴィーブル   講師名:国際中医薬膳管理士 黒川 眞妃子 薬膳開発、レシピやめにゅーの監修のほか、専門校での講師や執筆活動を行う。おはよう朝日です「夏の薬膳料理」などメディアでも活躍。国...

  中国茶と楽しむ中秋節のスペシャルランチ
[東海 2014-09-05] 日時:9月5日(金)12:00〜14:00 中国茶研究家 鈴木理絵  会場:中国料理「梨杏」(名古屋マリオットアソシアホテル18階)、現地集合・解散 料金:5,300円+税(教材費含む) 講座お申し込みフォーム: http://www.chunichi-cu...

  薬膳ビューティープレミアムランチセミナー
[関東 2014-08-12] 薬膳には五行があり、春から冬へと季節に合わせて「緑・赤・黄・白・黒」の食材を摂ることで体の中から健康、そして綺麗にしてくれます。 4月からはより多くの方に参加いただけるよう二部制にてご用意させていただきました。各回、テーマカラーの食材を取り入れた薬膳メニューです。 会 場 / 中国料理 陽...

  薬膳美食会
[関東 2014-07-11] 今まで、ご好評いただいておりました。薬膳セミナーが2014年3月より、薬膳美食としてスタートします。さらに内容を充実させ、ディナータイムでの開催となります。薬膳の知識を学んで日常の生活に取り入れてみてはいかがでしょうか? 会 場 / 中国料理「陽明殿」 (B1)  レストランページ:ht...

  中国茶とお料理のコラボレーショ
[関東 2014-07-09] 中国茶講師クロノアユミさんと共に厳選した中国茶に合う料理をご賞味頂きます。 開催日時: 2014年7月9日(水) 14:00 〜 16:00 料金: 6,000円(税込・サ別) 会場: 崎陽軒本店 中国料理 嘉宮 住所: 神奈川県横浜市西区高島2-13-1...

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[関東 2014-06-20] またセミナーのお楽しみとしてmaintainオリジナル薬膳茶を飲んでのエンディングとなります。 内容は下記をご覧下さい。お楽しみに! PART1 「簡単薬膳☆体質を知る・体質診断」 PART2 「簡単薬膳☆食薬を知る」 PART3 「簡単薬膳☆季節の薬膳ごはん 春・夏・秋・冬」 ...

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[近畿 2014-05-22] 今回のテーマは「野菜とプーアル茶」。 料理長 和栗は、旬の筍を使った点心や、白霊茸のタルト、ヒヨコ豆を使ったとろみスープ、そら豆、わらびのスパイス揚げなど野菜の魅力をふんだんにお楽しみいただけるメニューを用意し、 評茶員 砂は、複数の異なる味わいをお楽しみいただけるプーアル茶をご用意いたします。...

  本格ご家庭中華料理教室『手羽元と野菜のトマト煮』
[関東 2014-05-17] ≪レッスンの内容≫ ・東京都中華料理技術コンクール受賞「手羽元と野菜のトマト煮 ・厨房にてシェフのデモンストレーションをご覧ください! ・最後は、店内にて習ったお料理をお楽しみください! 開催日時: 2014/05/17(土) 15:00〜17:00     受付開始時間:14:3...

  現代の名工に習う!家庭でできる本格中華の味と技
[関東 2014-05-10] 丁寧な講習会のあとは、前菜から点心までのフルコースを堪能できるお得なレッスンです。プロならではのレシピで料理の幅を広げてみませんか? ≪当日のお食事内容≫ 当日デモンストレーションをおこなった料理を含む、前菜3種、熱菜3品、点心1品をお好みの中国茶とともにお楽しみいただけます。 開...

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[関東 2014-04-26] ≪レッスン内容≫ ・タレを使った「バンバンジー」 ・タレを使った「ゴマ風味春雨サラダ」 ≪当日のお食事内容≫ ・白 シェフの調理実演(デモンストレーション)2品を見て頂いたきます。 ・レッスン後は、レッスンで学んだ料理+下記ランチメニュー1品お付けしたランチ形式+ワンドリンクをお付けし...

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  大好評!第二回料理教室 皮からチャレンジ!手作り餃...
[関東 2014-04-12] ≪レッスンの内容≫ ・皮から餃子をつくっていくので、しっかりと覚えられます! ・当店ならではの、色んな種類の餃子にもチャレンジできます! ・ソフトドリンクorアルコールのワンドリンクお付けいたします! ≪プレゼント、耳より情報≫ ・ご自身で作った餃子を持ち帰ることもできます! ・当店...

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[関東 2014-03-18] 当店料理教室では、皆様のご家庭でも簡単にできる中国料理を明るく楽しく皆様のご質問に答えながら当店のシェフが皆様の前で、丁寧にプロの技を伝授させていただきます。また、教室終了後は当日のお料理をご試食いただいております。 皆様のご参加を従業員一同心よりお待ち申しております。 実施店 赤坂 ...

  第13弾!本格ご家庭中華料理教室『鶏肉のしいたけ団...
[関東 2014-03-15] 第13弾!本格ご家庭中華料理教室『鶏肉のしいたけ団子蒸し』 当店第13弾企画!今回は、東京都中華料理技術コンクールにて銀賞をとった料理「鶏肉のしいたけ団子蒸し」を特別にお教えいたします!鶏肉としいたけの相性は抜群!さっぱりしていながらご飯がすすむので、おもてなし料理にもピッタリ♪貴重な機会とな...

  参加費無料 特別料理教室 伝統野菜を使った本格薬膳...
[関東 2014-03-08] 今回、市場で着目され、再び注目を集めている「伝統野菜」を使った料理教室を開催いたします!日本の特定の地域で古くから栽培されてきた歴史ある野菜です。この機会に魅力・調理法・食べ方について理解を深めながら、食材の効能をぐっと引き出し、元気を高める黎花の料理でお楽しみ下さい! 実施店 銀座 中...

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[関東 2014-02-22] 『身近な食材を使った簡単ご家庭中華!初心者でもおいしい料理教室 おもてなしにも毎日の食卓にもピッタリな、簡単ご家庭中華料理をご紹介いたします!当レッスンでは、スーパーなどで手に入る“身近な食材”がテーマですので、ご家庭でも気軽に再現できます♪また、白料理長が丁寧にお教えしますので、料理初心者の...

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