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   marcloveの上海生活あれこれ   
2016.4.25から上海生活はじまりました!

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  牛亭*万科広場     
2017-07-22 16:26:40


毎日、挨拶が暑いからはじまりますそんな日も、万科広場方面へ行けば、新快と牛亭は必ずのぞいてチェック出かける時には保冷バッグと小さい保冷剤も鞄に忍ばせてます新快ではたいてい大葉と鶏肉 羊肉牛亭では主に牛肉を買います豚肉はどっちかの店で良さそうなのがあった時に買う!    が、いつものパターン今日、牛亭で買い物したら、大きい氷をつけてくれた〜お兄さんの優しさに感謝です家に着いても冷たい状態のお肉なんだか安心しますまだ利用したことはありませんが、配達もしてもらえるようなので、この夏にデビューしてしまうかもしれません [続きを読む]
 
  上海でカレー部*LOTAS LAND     
2017-07-21 16:15:37


最近カレー活動に積極的なマル夫南?城にもカレー食べに行ってたんだったインド??料理店内に入ると右手だけで食事をしている、本場軍団に遭遇カレーに対する期待が高まりますお決まりの乾杯からCHIKIN TIKKA私の豆カレー    ライス小扁豆??米はパラパラカレーはスパイスの香りが良く美味しい甘いかなと思ってたら後から辛さがきますマル夫のバターチキンカレー    ナン?油?肉??濃厚でカレーがまろやかナンにあいますとにかくお腹いっぱい欲張らずに1カレープラスチキンにしておけば良かったカレーだとマル夫よりも良く食べる私の胃袋に毎回驚かれます 笑 [続きを読む]
 
  レンジで簡単     
2017-07-20 16:56:46


台所で火を使うと体感温度もぐんぐん上がるので…レンジでおかずを一品鶏肉のチャーシュー風今回はお肉2枚分作りました鶏肉をタコ糸でぐるぐるして、皮にフォークで穴を開け、塩胡椒深さのある耐熱皿に調味料を合わせておいて鶏肉を入れて…酒・みりん  大3醤油 大4〜5はちみつ 大1ニンニクすりおろし ひとかけ生姜すりおろし ニンニクと同量鶏肉にクッキングシートをかぶせてから、ふわっとラップして3分加熱ひっくり返して3分加熱粗熱とれたら、ジップロックにいれて一晩くらい放置立派なおつまみになります! [続きを読む]
 
  sale?     
2017-07-19 13:32:39


大切に使っていたつもりのお皿にヒビが入ってしまいましたちょっと凹みましたがこれはお菓子のせたりしてまだまだ使おうと思いますそうしたら   なんとHAPPY CLAYのsaleがはじまりました〜sale品は20〜60%オフとのこと今回は、期間もながい7/18〜8/22行きます暑くても行きますモノを増やしたくないから我慢してるけど年に1回の食器の買い足しだけは上海記念として気にいった作品をお持ち帰りします今回は、どんな出会いがあるか楽しみですHAPPY CLAY  11:00〜19:00  月曜休み東湖路20号 [続きを読む]
 
  marcロス     
2017-07-17 21:57:54


大丈夫と思っていた気持ち自体が強がりだったのか…すぐに会いたくなってしまう埼玉も暑いから、体調を崩さないように、元気でいられるように祈るのみです上海に戻り、ぬか漬けはじめてみましたちゃんと育てられるのか疑問ですが、ひとまずやってみようと思います長期漬けない場合は糠床を冷凍保存もできるみたいなので頑張ってみます [続きを読む]
 
  目覚めが暑い     
2017-07-16 10:08:59


朝、目覚めると体にまとわりつく暑さ自分は食べないくせに、なんか白米も見たくない感じ急いでお湯を沸かして蕎麦を茹でました水量の問題で一気に冷やすのが難しいので、ある程度冷えたところで氷水にぽちゃん蕎麦が水に浸ってるので濃いめの麺つゆに昨日運良くゲットできた茗荷を添えてたまには朝蕎麦もいいね 室温30度でも、窓を開けて扇風機まわしたら意外と涼しくなりました掃除したり動き回ると汗がすごいので…朝ご飯がわりに青汁飲んで、少し休憩です [続きを読む]
 
  自家製冷食     
2017-07-15 09:12:47


私がいない間、帰宅して楽に食べられる物もあった方が良かろうとセッセと冷食を作っていきました!パラパラ炒飯冷凍する時に2時間に一回くらいほぐすを2、3回繰り返すと売ってる冷凍炒飯みたいにパラパラになります白米煮込みハンバーグ×4牛丼の素×3ピザトースト風×4トマトのパスタソースを薄く塗ってチーズのせただけの手抜きトースト他には肉や野菜を冷凍していきましたが、炒飯、ハンバーグ、ピザトースト風のみ完食やっぱりレンチンやトーストしてすぐ食べられる物が人気ねひと手間かけるのは面倒なよう勉強になりました毎日外食もきっと疲れるし、まぁヨカッタのではないかと次回は何を作ろうかな…一時帰国でどうしても欲しかったモノ子供のイタズラ防止のヤツたまに冷凍庫がぱかっと開いてしまうので、その予防にこれで霜被害が減ることを祈ります [続きを読む]
 
  至れり尽くせりの日々はあっっという間に過ぎ…     
2017-07-14 10:46:54


私にとってはすごく長いと思った一時帰国20日間上海に戻ってみれば、あっという間過ぎた玄関前の多肉もスクスク育っていて羨ましい自宅でのんびりと過ごしたり、友人とご飯食べたり愛犬とゴロゴロしたり沢山充電してきたから暑〜い上海生活  なんとかバテずに乗り切ろうと思います日本で優しくされたぶんマル夫にも優しく接することができるかと思ったら…そんなことはありませんでした [続きを読む]
 
  静岡へ弾丸ツアー 7.1     
2017-07-09 07:20:45


私にしては朝早くから動き出し、新幹線で静岡へ〜今回の日本帰国の楽しみのひとつスピッツ      はじめての生歌興奮しないわけがない会場に行く前に、静岡では有名な『さわやか』へ11時の開店前にお店に行ったけど、すでに並んでる超人気店何店舗かあるみたいだけど、私達は掛川店に行きました!良心的な価格迷わず大好物のカレー付きに本当に熱々できます炭火焼きで、お肉自体が本当に美味しかったまた、行きたいくらいカレーはトマトの酸味が効いてるチョットスパイシーカレーでしたどんどんお客様入ってくるし、地元の名店なんだな〜と思いましたスピッツメンバーもここのハンバーグ食べにくるんだって??なんと、この日もどこかの『さわやか』にいたらしい!!醒めないから春の歌まであっと言う間の時間だった〜まだまだ、余韻に浸ってます [続きを読む]
 
  時の流れ     
2017-07-07 09:22:00


上海赴任前に、まさかこんなコトになろうとは思わずに買ったオリーブ今年、はじめて実をつけました!帰国する頃にはたわわに実るかしら…そして、時がたっても変わらないもの神奈川県の逗子に移り住んで10年ちょっと通い続けた焼き肉やさん『イリアちゃん』お店のお母さんがまだ覚えていてくれて、本当に嬉しかった!焼き肉食べてカラダも心も元気に逗子では私の大切な人達にたくさん会えて、ハッピーでした今回、どうしても会えなかった友人とは次回必ず会おうと思います!!待っててね [続きを読む]
 
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